正值2021年国庆佳节,相信很多人都准备了零食,可是很多零食都潜藏着一个危险的“杀手”,如果拿来当玩具,就会像“定时炸弹”一样,这样东西就是干燥剂。
2016年就发生了这样一起惨剧,在短短的20分钟内,一名8岁男孩的右眼球被干燥剂溶解,右眼永久失明。
原来孩子吃完零食后,发现包装袋有包小东西,可能出于好奇,就把它放进了有水塑料瓶,结果爆炸了,溅起的液体飞入右眼,整个眼球都被溶解了。
为何干燥剂破坏力这样大?这个话题再一次被人们关注,特别是国庆节期间,经常跟零食接触的孩子,有很大概率接触干燥剂,如果没有提前意识到干燥剂的危害,不了解干燥剂,就有可能让这样的悲剧再次上演。
一、干燥剂的破坏性有多强?早在2015年,福州就有一名5岁男孩,也是把食品干燥剂扔进水里,结果爆炸灼伤一只眼睛,造成失明,原来是孩子觉得干燥剂放进水杯后,还会冒泡泡冒烟,觉得十分好玩,结果突然炸了。
在2017年,同样的悲剧再次上演,一名14岁女孩也因干燥剂灼伤双眼,所幸后来好转。事件起因是她同学为了好玩,把海苔干燥剂放进水瓶并盖了盖子,置于教室中,女孩经过时突然爆炸,所以只是少量液体溅入眼睛,所以后来恢复正常。
干燥剂因为和食物放在一起,很多人对它没有防备心理,但这么多案例却显示出,干燥剂的破坏力的确很强,不仅会爆炸,还会腐蚀人的双眼,稍有不慎它就变成了“定时炸弹”!
二、干燥剂有没有毒?为何眼球会被溶化?即使包装密封得再严,也总会有微小的孔洞和缝隙,所以很多怕潮的食品都放入了一小包干燥剂,比如常见的薯片、月饼等。
人们很早就发现了生石灰的脱水性,所以生石灰也是人类最早使用的“初代”干燥剂,并一直持续至今,随着科技发展,生石灰在某些情况下不再适合了,于是又慢慢研究出其他两类干燥剂,分别是硅胶颗粒和蒙脱石。
生石灰就是氧化钙,它遇到水会反应生成氢氧化钙,一般名称中有氢氧指的是有氢氧根离子(OH-),而氢氧根离子正是碱性的特征,这意味着氢氧化钙具有碱性,也就是腐蚀性。因为食品上采用它作为干燥剂,自然是没毒,但是它跟水接触后,就会变成腐蚀性液体,进而伤害我们。
而眼球主要由前部透明的角膜,被瞳孔覆盖的晶状体和后面的视神经三个部分组成,眼球内部是玻璃体,也就是含有大量水分的透明胶状物质。这些都是人类胚胎在发育第一个月的最后阶段,由细胞分化形成的。
所以人眼球的结构无论多么复杂,都可以理解为由细胞构成。细胞最外层是一层膜,主要由蛋白质和磷脂构成,相当于细胞的“保护膜”,一旦这层膜被损坏,整个细胞也会面临崩溃。
氧化钙干燥剂遇水生成氢氧化钙,氢氧化钙如果用对地方,其实是非常好的消毒剂。
因为它能破坏细胞膜,所以也会杀死细菌,主要依靠的“法宝”就是氢氧根离子,它会跟多种生物大分子发生强烈反应,最主要的两种就是跟蛋白质和磷脂反应,并破坏它们,进入细胞内后,还会破坏细胞DNA,可能导致细胞致死性突变。
所以氢氧化钙目前在牙科上当作消毒剂,如果使用不当,进入人眼,则会杀伤人眼细胞,造成眼球溶化的后果。
鉴于氧化钙干燥剂存在这样的缺点,目前也是在逐步淘汰,转而使用更安全的硅胶颗粒和蒙脱石,这二者干燥原理是利用了自身的多孔结构,进而吸附水分。而食品级的硅胶和蒙脱石,即使误食对人伤害也不是很严重。
三、什么情况下,氧化钙干燥剂会爆炸?综合以上案例,它们都有一个共同点,就是把干燥剂放进了密封容器内,比如矿泉水瓶子或者水杯。
因为氧化钙和水反应时,会产生大量的热,平常把干燥剂放进水里,或许反应并不是很剧烈,但如果放进瓶子内,根据热胀冷缩原理,空气会膨胀,甚至把瓶子撑爆,产生爆炸的现象。
难道不放进瓶子里就安全了吗?
其实你可能忘了,氧化钙干燥剂跟水的产物,依然是具有一定危害性的腐蚀性液体——氢氧化钙。所以别玩它!
四、如果氧化钙干燥剂不幸入眼,该怎么办?虽然氧化钙干燥剂有潜在危害性,但是它成本低廉,所以硅胶颗粒和蒙脱石的替代需要一个过程,我们仍然需要小心。
事先预防最好,但是如果真的不幸入眼,我们该怎么办呢?
为了让氧化钙和水生成的氢氧化钙碱性变弱,我们可以加水,通过加水可以降低碱性,进而减少腐蚀性。
一般来说,需要用清水或凉开水冲洗15分钟以上,清除并减弱碱性,然后立刻送往医院。
如果是误食,也需要喝水进行稀释,并且不能过量,否则会因呕吐反流,再次损伤食道。
总体而言,家长一定要小心,尽量保管好干燥剂,事后再补救,终究是下下策。