今天为大家分享一个好吃的凉拌蕨根粉。蕨根粉的营养价值呢非常的高,还吃不胖人。虽然看起来黑乎乎的,但味道真的不错,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。
我们把买来的蕨根粉呢,取上一小把,起锅烧水,我们把蕨根粉放进去。一定要多煮一些时间。
蕨根粉在煮的时间里面,我们切上一些调料,切上一些香菜,切上一些葱花,切上一些蒜末,放在一旁备用。
这时把煮好的蕨根粉捞出控水放在碗中。加上一小勺食用盐。放上一点陈醋。加上1点生抽。撒点香菜,葱花。
接着起锅热油,油热之后放入几个干辣椒,放入一些辣椒面,放入一些蒜末,炒香以后直接浇在蕨根粉子上面。搅拌一下,就可以开吃啦
这道凉拌蕨根粉超级的美味,大家不妨试着做一下吧,喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见,拜拜