最近的气温一直维持在35度左右,稍微动一下就容易出汗,皮肤还容易被晒黑。为了能美美地度过夏天,我会做一些蜂蜜腌柠檬放冰箱备着。用腌好的柠檬果肉,配上一小勺蜂蜜水,加点水混合,就是一杯清凉消暑的蜂蜜柠檬水了。柠檬含有丰富的维生素C,能防止和消除皮肤色素沉着,经常用柠檬泡水喝有美白和滋润皮肤的好处。
夏天温度高,天气热紫外线强,如果怕被晒黑,除了做好必要的防晒工作,还可以每天喝一杯蜂蜜柠檬水,坚持上一个月,就会发现,皮肤水润白皙了不少。蜂蜜腌柠檬,做法特别的简单,10分钟就可以做好一罐,每天取一片泡水,能喝上1个月,真省事。今天就给大家分享一下蜂蜜腌柠檬的做法,需要准备的食材有:柠檬 若干个,蜂蜜 适量,冰糖 适量,盐 适量,面粉 适量。
1.挑选大小合适的柠檬,我这次买的柠檬比较大,随便挑了2个来用。用小柠檬需要多准备几个。
2.柠檬精简单清洗一下,放进盆子里,加盐加水浸泡3分钟。
3.柠檬捞出来用面粉搓洗干净,这样可以去掉柠檬果皮上可能残留的农药。如果认为这样无法去除残余的农药,可以把柠檬果皮削掉。
4.柠檬两端一点一点地切掉,切出来的部分不要急着扔,可以放到冰箱冷藏室里,可以去除冰箱里的异味。
5.柠檬果肉切成硬币的厚度,用牙签把果核剔出来,不去果核腌出来的柠檬会发苦。
6.准备一个有足够深度的密封罐,用干净的筷子把柠檬果肉一片一片地放进去,倒入适量的蜂蜜,刚好跟柠檬果肉齐平的高度。
7.做蜂蜜腌柠檬除了放蜂蜜,还要放上适量的碎冰糖,用它压住柠檬果肉。加冰糖清热去火,不会觉得甜腻。一次做一罐,就不需要每天都去切柠檬了,用蜂蜜腌过的柠檬片口感要比现切的柠檬好很多。
密封好的蜂蜜腌柠檬放到冰箱里冷藏,冰糖会慢慢融化。做蜂蜜腌柠檬,多加1样,清火不甜腻,做一次能喝1个月,真省事。天气热怕被晒黑,每天坚持喝它,做法简单,水润白皙过夏天。
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