夏天吃清清爽爽,豆腐美容养颜又减脂,下酒解酒绝配!!!
By sissi小宝
用料嫩豆腐 一盒盐 适量鸡精 适量香油 适量小葱 一根做法步骤1、先在边缘划开一道,放掉里面多余的水
2、反过切掉四个小角
3、再划一刀,就可以轻松撕开,将豆腐扣在盘中,这样处理过,豆腐不会粘连在盒子里,整块比较好看~
4、豆腐划几刀分成合适大小的块。撒盐、鸡精
5、小葱切碎
6、小葱铺满豆腐,再倒香油
7、拌匀就可以吃了,非常好吃!!!
小贴士豆腐最好是刚从冰箱里拿出来的,凉凉的配上小葱煎制无法形容,爽!这道凉菜过于简单,唯一需要注意的就是取出豆腐的过程,还有不要加多余的调料,放酱油放什么的都会破坏这个味道哦~
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