每一座城市都有一条出色的美食街,不论是本地人常去,还是外地人爱去,这条美食街于这座城市而言,或是一种美食象征,或是一种文化符号。
位于吉林长春的桂林路美食街也不例外。
长春,古称喜都、茶啊冲,别称“北国春城”,中国四大园林城市之一,国家历史文化名城,拥有众多历史古迹、工业遗产和文化遗存,如长影旧址博物馆、伪满皇宫、长春火车站等。
长春,作为我国著名的老工业基地,是新中国最早的汽车工业基地和电影制作基地,有“东方底特律”和“东方好莱坞”之称。
走进今天的吉林长春市,人们对历史的思考与追溯不尽相同,有的去追寻辉煌的工业发展轨迹,有的去欣赏“北国春城”的浪漫与灿烂,有的带着沉重的心情走进了伪满皇宫博物院……也有的在暮色低垂后,去欣欣向荣的美食街上大快朵颐。
长春的老牌美食街很多,桂林路美食街就是其一。这是当地朋友强烈推荐的一条美食街,位于长春市朝阳区,是长春最为繁华的商业街区之一。
桂林路,并非源于广西桂林,而是为纪念抗日烈士贾桂林而命名。
桂林路美食街在长春有着极高的地位和人气,改造之后,更符合年轻人的口味,朝气蓬勃十分张扬。
有人说,这是全长春最火的一条美食街,有“吃在桂林路”之说。在社交平台上搜索长春美食街,“桂林路”必上榜。
它作为长春特火的商圈之一,这里汇聚着各种特色餐饮美食,以及音乐酒吧,休闲电影院,咖啡馆,狼人杀游戏室等在青年消费群体中具有重要影响力。
暮色低垂,来往的行人中,大多数是朝气蓬勃的年轻人。
虽说街道不长(全长531米,宽16米),但美食小吃很多,除了地方特色小吃,国内其他地方的风物在此也有一席之地。
放眼望去,目之所及,这里有朝鲜族料理、烤大串、锡纸花甲粉、奶茶、甜品、咖啡、烤鱿鱼、烤扇贝、大鸡排,炒粉,长沙臭豆腐、麻辣烫、烤猪蹄,拌饭、寿司等。
在小吃街附近,还有各种各样的饭店,火锅,烤肉,韩餐,烧烤,川菜,东北菜等。
一些小吃店门口还排起了长队,那在烧烤架子上热气腾腾的肉串,发出的滋拉滋拉的声音真是教人忍不住咽口水。
但我最终还是选择吃一碗拌饭,再点了一份鸡蛋豆腐铁板烧。味道之好,令人称心如意。
虽然不知道改造之前的桂林路是什么样子的,但改造后的它,看起来确实时尚、大方,充满别样风情,招牌、灯箱也富有特色,在夜色中呈现了一个绚丽多彩的世界。
尤其是以“万食如意”命名的招牌及周边商铺,形成了一种极其网红的环境与氛围。
绚丽的霓虹灯,醒目的美食幌子,灯光与闪光灯交相辉映,令人不禁沉醉。毋庸置疑,这条街除了吃吃吃,也适合拍照。