1、把老豆腐切成1厘米宽的块，再切成三角形。
2、锅中倒油，开大火加热，油温130度时，下入豆腐。
3、炸至豆腐浮至表面时，用铲子将豆腐抖散，防止粘连。
4、炸至豆腐两面金黄时捞出蘸料食用即可。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至353049283@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。
