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青菜鸡蛋面(青菜鸡蛋面图片)

时间:2022-04-09 10:48:16 浏览:48次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

今天要给大家分享一道青菜鸡蛋面,一把青菜,一个鸡蛋,一碗面条,简简单单,营养美味,让你一整天都元气满满。

青菜鸡蛋面

【青菜鸡蛋面】

青菜鸡蛋面

用料:小青菜适量,鸡蛋一个,面条适量。

青菜鸡蛋面

做法:1,青菜清洗干净,对半切开,大葱切片。

青菜鸡蛋面

2,清水加入少许盐,放入鸡蛋煮熟,(煮鸡蛋放少许盐,蛋壳不容易碎,等下剥壳也比较容易)

青菜鸡蛋面

3,锅中加适量清水煮开,下面条煮熟。

青菜鸡蛋面

4,煮好的面条放入凉水过凉。

这样煮过的面条,汤会比较清,面条特别爽滑。嫌麻烦的话也可以省略这一步,等下煮好汤汁直接下面条。

青菜鸡蛋面

5,另起锅,倒入少许油,油热下葱片爆香。

青菜鸡蛋面

6,加入适量清水,加一勺生抽,一勺蚝油,一小勺蒜蓉辣酱,少许香醋,(根据自己口味喜好调整)

青菜鸡蛋面

7,煮开汤汁后,加入青菜,煮2分钟。

青菜鸡蛋面

8,加入面条。

青菜鸡蛋面

9,翻炒均匀,大火煮开,撒少许胡椒粉,出锅。

青菜鸡蛋面

简单又美味的青菜鸡蛋面就做好了,上桌开吃吧!

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青菜鸡蛋面

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