常看古代小说或电视剧，就会发现里面经常见皇帝赏赐“食邑一千户”，这到底是什么意思呢？
古代赋税基本上是两种，一种是实物税，粮食，丝绸布帛，鸡，鸭，鱼，猪，牛，羊，打的兔子，野鸡。只要有需要都可以当赋税上缴，当然也可以顶其他东西。
另一种就是徭役。修桥铺路，盖房子，出人工。
实封就是某些地区的人家以后交国家官府的赋税徭役，都交给你家。
但是这只是食邑，并不是封国。
封国到汉代时候就比较正规，是开府仪同三司。
也就是你可以在这个食邑上建立自己官府，衙署，其规制礼仪与国家三司相同。
就是说，这一千户人家交的税有多少钱，你的收入就是多少钱。假如运气好这1000户都有钱，你拿的也就多，要是这1000户都穷，你也拿得少。这一千户应该缴纳的税，应该服的兵役，徭役都归你！明白一点就是你是这一千户的王！相应的，这一千户的安全，发展你都要负责！绝户了，朝廷可不给你补上。
这一千户所在的地方就是你的食邑，通俗点说这一千户不向国家交税，而是给你交税。所以你就应该明白刘邦对张良说：自取齐地三万户。是多么牛逼的封赏了。
不过在不同的历史时期有不同的权力。如果在春秋战国时候，你是他们的实际统治者，君王是公司总裁，你就是分公司老总，自负盈亏养活这些人并且上缴管理费。秦汉以后，又分为两种，一种是荣誉，比如万户侯，一种是实封，实封上限就是一千户，指定地点，但是你没有这些人的统治权，你也不用去，只是平时发工资的时候给你打到卡上，仅此而已。
汉代实行的是中央直辖和诸侯国并行的制度。如果是刘邦的孩子那就厉害了。一般皇帝会给一块封地。汉初曾经封了七个诸侯国，这七个诸侯国都是关上门自己过日子，皇帝只行废立，其他不管。
后来这些诸侯国慢慢被取消，但是小的诸侯国一直存在，比如大家熟知的刘备就曾经受封平原国相，也就是说，在平原县里，刘备最大。这个地方有一千户刘备就食邑一千，有一万户就食邑一万。
下面县丞，县尉，司马都听他指挥，可谓党政军一把抓，只要不造反，其他干什么都行，完全一个土皇帝。
更详细的说，封地其实也有实封和虚封的区别。后来为了激励士气，好多都是虚封的。比如曹操曾经表刘备为豫州牧。当时曹操手底下就三个州，青州充州豫州，怎么可能真的分一半给他，曹操的意思是你做我手下的高级管理，我把地盘承包给你经营，大家有钱一起赚，刘备只是豫州的长官之一，并不掌握豫州，那个牧字就是听着好听而已。
还有袁术好大喜功，自己的地盘只有江南一块，硬是敢封手底下的将军巴蜀候，东海候什么的，这种叫飞地封侯，就是个名誉，目的是刺激手下去打下来，当然这种封候仪式也不是什么都不给，一般都有‘赏千金’什么的，这个才是真的。不过中国人爱面子，光给钱不好看，搭配虚封就仪式感满满了。
曹操也给关羽封过什么汉寿亭侯，封万户，然而这个封地也是虚的，这都是写在史书上好看的。
到了唐代，也经常会给公主们封地，如果这个公主不得宠，就分给每家只有一俩个青壮劳动力和土地贫瘠的小户。得宠权势又大的公主，封地专门挑每家有好几个青壮劳动力和土地有肥力的所谓大户平民，两者所得的赋税就差多了。
到了唐玄宗时期，对食封制度进行了改革。不仅对公主们的封户“皆约以三千为限”，还限定了封户以三丁为限,同时对封物征收办法也作了调整,由原来的州县官司与国邑官司共收的方式,改为先由国家统一收授到京都赐坊,再由封家就坊请受,公主们不能再直接派人向封户征收钱物。
更为霸道的是,在封物征收时,虽说通常是封家派人与代表国家的官司“执帐共收其租调”,当然也有州、县官司代收,再转交封家的。但这并不影响封家直接向封户榨取额外钱物。即使遇到灾荒年份，有的公主也会无视唐律中有关遇到水旱之灾，百姓可依灾情严重程度减免租税的规定，继续凭借权势拒不减少封物征收。那封地上的百姓生活就很苦了。
在实行两税法之后,朝廷将原来的代收封物、转赐封户，转变为拨发一定数量的布帛或货币,以保证公主们的个人收入。
初唐时期关于公主食实封特权的规定,主要涉及到两个方面，一是不同身份的公主所受封户数量的多少。二是食封主收取封物的方法,及其在国家与封家之间的分配比例问题。 公主应享有多少封户呢？在唐代，朝廷主要是依据公主与皇帝的血亲关系远近,并参考一定的长幼辈分来确定受封标准。按照唐初旧例,“公主三百户,长公主加三百户,有至六百户”。
其次,封家的收入是从所赐的封户租税中获取的,他们每年按照自己的食封数目向丁户收取钱物“州、县与国官、邑官,执帐共收其租调,各准配租调远近,州、县官司收其脚直,然后付国、邑官司。其丁亦准此。入国、邑者,收其庸”。
代表封家的国、邑官司,可以与代表封建国家的州、县官司共同执帐征收课户租调。而且,在分配封物时,国家与封家之间一般按照 1 比2 的比例来分配。实封可以世袭，不过在唐代，爵位封户世袭有递减的制度。
这样一来，我们就可以明白，食实封度实际上分割的是封建国家的正常税收,而且在分配封物时，封家要比国家多一倍。实封收入实际上是皇亲贵胄个人经济来源的重要渠道，是他们能享受奢靡生活的重要收入来源。