按照《旅行饭馆星级的分别与评定》（GB/T14308-2010）规则，五星级饭馆是“星级旅行饭馆”（简称为“星级饭馆”）中的最高档。这是一项动静评定，饭馆星级评定按照企业强迫申诉的规则，国度旅行局创造的世界旅行星级饭馆评定委员会年年对五星级栈房举行一次复核。
北京是世界的政事、文明、国际交易和高科技革新重心，有近五十家五星级饭馆（栈房），扼要引见如次。
1、北京饭馆。
北京饭馆创造于1900年，坐落南门东端，紧邻紫禁城和总统府井贸易街，是北京的第一家五星级栈房。1949年10月1日建国大典当夜，北京饭馆包办了新华夏的第一次国宴。
2、北京剧和昆剧仑饭馆
坐落向阳区新源南路2号，是世界第一家由华夏人本人安排创造和处置的五星级饭馆，由锦江国际处置有限公司处置。以杰出的硬件办法和优质效劳，以及明显的财经和社会效率蜚声海表里。
3、北京万里长城饭馆
坐落于向阳区东三环北路10号，连接中心商务区和使馆区，交通便当。是海内第一家中外合伙的五星级华丽饭馆。
4、都城宾馆(原都城大栈房)
坐落东城区前门东北大学街3号，紧邻东交民巷。前门、南门等一批国度级古迹遗迹盘绕周边，地舆场所出色，交通便当。
5、北京外宾栈房
坐落西城区阜成门外大街甲9号，邻近北京展出馆、金融街、西单贸易区、重要当局单元和巨型购物重心，交通便当。
6、北京五星级栈房一览。
东城区
北京国际艺林王冠假期栈房 上海市东城区总统府井大街48号
北京国际饭馆 上海市东城区开国门内大街9号
北京金隅喜来登栈房 上海市东城区北三环东路36号
总统府半岛栈房 上海市东城区总统府井金鱼弄堂8号
北京好苑开国栈房 上海市东城区开国门内大街17号
都城宾馆 上海市东城区前门东北大学街3号
励骏栈房 上海市东城区金宝街92号
东方君悦大栈房 上海市东城区东长安街1号
北京饭馆 上海市东城区东长安街33号(近总统府井大街)
北京高朋楼饭馆 上海市东城区东长安街35号
嫡亲王朝栈房 上海市东城区总统府井大街50号
西城区
北京外宾栈房 上海市西城区阜成门外大街甲9号
北京金融街威斯汀大栈房 上海市西城区金融大街丙9号
北京金融街丽思卡尔顿栈房 上海市西城区金城坊街2号金融街购物重心F1
向阳区
北京富力万丽栈房 上海市向阳区东三环中路61号
北京万里长城饭馆 上海市向阳区东三环北路10号
北京希尔顿栈房 上海市向阳区东方路1号
北京北辰洲际栈房 上海市向阳区北辰西路8号院4号楼
北京千禧大栈房 上海市向阳区东三环中路7号财产重心旁
北京新云南王冠假期栈房 上海市向阳区东北三环七圣中街12号云南高楼楼下
马哥孛罗北京中奥大栈房 上海市向阳区安立路78号
北京剧和昆剧仑饭馆 上海市向阳区新源南路2号
凯宾斯基饭馆(亮马桥店) 上海市向阳区亮马桥路50号
北京望京凯悦栈房 上海市向阳区广顺南京大学街8号利星行重心
北京名士国际大栈房 上海市向阳区安立路99号
伯豪瑞廷栈房 上海市向阳区光彩路15号
长富宫饭馆 上海市向阳区开国门外大街26号
北京丽景湾国际栈房 上海市向阳区东四环十里堡北里28号
鹏润栈房 上海市向阳区霄云路26号
金茂北京威斯汀大饭馆 上海市向阳区东三环北路7号
北京瑞吉栈房 上海市向阳区开国门外大街21号
北京中国航空公司泊悦栈房(霄云路店) 上海市向阳区霄云路36号
北京国际贸易大栈房 上海市向阳区开国门外大街1号
北京嘉里大栈房 上海市向阳区光彩路1号(与金桐东路交汇口东北角)
北京人民卫生栈房 上海市向阳区潘故乡南里19号
北京万达文华栈房 上海市向阳区开国路93号万达广场C座
丰台区
北京西国际贸易大栈房 上海市丰台区丰管路16号院8号楼
石景山国
北京富力万达嘉华栈房 上海市石景山国石景山道甲18号1号楼
海淀区
北京香格里拉饭馆 上海市海淀区黑竹院路29号
香山金源行商重心栈房 上海市海淀区北正黄旗59号
西苑饭馆 上海市海淀区三里河路1号
北京中关村王冠假期栈房 上海市海淀区知春路106号
北京情义宾馆高朋楼 上海市海淀区中关村南京大学街1号(四通桥西南角)
新世纪日本航空公司饭馆 上海市海淀区都城图书馆南路6号
都城信苑饭馆 上海市海淀区什坊院6号
北京泰富栈房 上海市海淀区西土城路1号院1号楼
大兴区
丰泱泱大国际大栈房 上海市大兴区兴盛中路20号