不日，按照“长征三号角消保委同盟”2021处事安置，为进一步打响杭州品牌，主动启发和激动耗费，深入“释怀耗费在杭州”树立，杭州市耗费者权力养护委员会发展了“2021年杭州特性产物伴手礼”测验评定震动。
杭州动作连年来海内最受关心的旅行都会之一，这是初次对代办杭州局面的伴手礼产物举行官方评比。杭州100余家特出品牌蠢蠢欲动，纷繁出场竞技。个中46家企业加入开票阶段，世纪老牌号“万元和”消费的西湖藕粉以其特殊的江南风韵锋芒毕露，以首位全胜的好功效成功加入决赛。
“万元和”动作浙江的老牌企业，自1890年始，就扎根于西子湖畔，随同一代又一代的杭城幼稚留住特殊的节日志忆。创办前期以“前店中前场”形式创造保守饽饽、季节食物并筹备南北货、茶食、果脯、滋养品等食物。个中最具备特性的即是保守饽饽——西湖藕粉和馅儿饼。
很多人会问，这款西湖藕粉胜在何处？据领会，这款西湖藕粉融入“新采嫩藕胜御医”之理，经过极端复杂的创造工艺到结果成粉包装，冲泡后的藕粉明亮通明，口胃清醇。玫瑰白木耳的芬芳，木樨风韵的清甜，人参枸杞子的芳香，再有安康的不增添蔗糖，不一律的尘世风韵，一律的养分甘旨。呷一口，舌尖传来如西子碧水般的柔嫩精致，重复余味中可感“急雨过池荷，浇洒来纵横”的畅然佳景。
“万元和”关系控制人报告新闻记者，食品不只是食品，更是汗青的贯串与文明的传播。这几年，她们遵照“守正养元”的品牌定位，潜心甘旨回归食养，将保守工艺与新颖本领融洽，创造有特性、有养分的食物，变成新期间饽饽行业领武士。