即日去山上摘了少许槐花,站在国槐林里,闭上眼睛闻着阵阵槐花香,似乎一下子回到了幼年,脑际里闪过满满的回顾,夜饭就做小功夫妈妈做过的槐花饼。
By 全味生存 【豆果美味官方认证达人】
用料槐花 1000克白面 500克果儿 5个盐 3勺太太乐原味鲜虾酱 3勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺葱花 20克水 500克生油 过量
做法办法1、筹备1000克陈腐槐花,荡涤纯洁备用。
2、锅中烧水,水开后放入槐花焯水2秒钟。
3、捞出过两遍凉水。
4、捞出攥干潮气。
5、介入5个果儿、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜虾酱、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。
6、再介入500克白面。
7、介入500克清水拌和平均。
8、锅中刷油,放入过量槐花面糊。
9、部分定型后再翻面,功夫多翻动几次。
10、烙至两面金色即可。
11、制品图。
小贴士面糊中少加水口感会偏干偏硬少许,多加水会偏软嫩少许,简直按照本人的爱好增减。
槐花的养分工效凉血止血、清肝泻火
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