第一次试验，滋味不错，然而形势普遍般。
By 毛豆爹地
用料鳜鱼 800克葱蓉 1克姜蓉 1克盐 过量白胡椒面粉 过量果儿 1个小粉 一些西红柿沙司 150克白糖 300克白醋 250毫升酸梅酱 一些松子 一些料酒 5毫升
做法办法1、木樨鱼一条，800g安排。鱖鱼
2、鱼鳃处置纯洁，肚子动手术去脏器后鱼头和身子划分
3、顺着鱼脊梁骨片开
4、切十字花刀，不要割断，切到鱼皮处即可，而后清干洗2遍
5、一些盐 白胡椒面粉 鹌鹑蛋一个 涂鸦鱼肉腌制10秒钟
6、腌上鱼了，不妨筹备青豆，玉蜀黍粒，红莱菔丁焯水备用
7、鱼肉腌好后裹上小粉，裹1遍后赶快过一下清水，再裹一遍（忘照相）
8、入锅炸，因为另一起菜是土豆片回炉肉，以是我带着土豆片一道炸的，中火大概炸6-8秒钟即可。炸鱼身丑时拎着鱼尾入锅让其定型。
9、摆盘，我是过了一遍清水，本来裹的小粉仍旧不够（传闻大概1:1小粉+白面能裹更多）
10、撒上提早焯好的红莱菔丁+玉蜀黍粒+青豆
11、再撒上松子
12、锅熬汁（6汤勺西红柿沙司+6勺糖+4勺半白醋+1勺味极鲜+半勺生抽+一些鸡精+8勺清水+4勺小粉），熬制粘稠（我熬了约6秒钟）
13、浇到鱼身上。（大师也不妨教完汁再撒松子+玉蜀黍粒+青豆+红莱菔丁。我感触大概会更好）
鳜鱼的养分工效肺病 脾胃薄弱 消化不良 减轻肥胖程度 抗氧化 滋养气血
做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
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