本日份，酸酸的，辣辣的，更加开胃的西红柿暖锅鸡安置起来！这道西红柿暖锅鸡，底汤酸辣爽口，鸡肉新鲜香辣，再搭配百般菜蔬和狮子头等，麻辣鲜香特佐餐，确定要试试！ 唯美味与爱不行孤负，爱好就学做起来吧！
By 呷饱饱 【豆果美味官方认证达人】
用料鸡腿 4只西红柿 2个姜 4片蒜 3瓣葱 1根上海青、豆芽、狮子头等 过量暖锅底料 1小块东古虾酱 1勺料酒 1勺老抽 半勺
做法办法1、两个西红柿洗净，用刀切个十字口。
2、西红柿放入碗里，倒入沸水，浸泡2秒钟简单剥皮。
3、西红柿剥掉皮后，一个切成西红柿丁、另一个切成西红柿块。
4、配菜十足荡涤纯洁备用。
5、4个鸡腿洗净，切成大块，再用水荡涤一遍。
6、锅里倒入过量清水，倒入鸡腿，倒入过量料酒去腥，大火煮开，焯水后捞出，过凉水荡涤纯洁。
7、1根葱洗净切段，生姜洗净切4片，3瓣蒜头拍扁去皮。
8、锅里倒入过量食用油，倒入葱姜蒜，翻炒爆香。
9、放入1块暖锅底料，翻炒平均。
10、倒入西红柿丁，翻炒平均，煮至西红柿变软出汁。
11、倒入豆芽和鸡腿肉（爱好吃狮子头子一道加进去）。
12、倒入1勺东古虾酱、1勺料酒、半勺老征调味。
13、再倒入过量开水，没过鸡腿肉，盖上锅盖，焖煮8秒钟。
14、放入西红柿块和小白菜，盖上锅盖，连接焖煮2-3秒钟。
15、出锅前撒上葱花即可。
16、一起麻辣鲜香，酸辣开胃的西红柿暖锅鸡就实行了！
17、酸辣爽口，真的好好吃，更加佐餐，确定要试试！
鸡腿的养分工效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用来虚劳纤细、中虚食少、泄泻头晕心跳、月信不调、产后乳少、消渴、水肿、小解数频、梦遗、耳聋耳鸣等。
1.强身健身
鸡肉的消化率高，很简单被人体接收运用，有巩固膂力、健康身材的效率。
2.普及免疫性力
新颖社会中每天忙劳累碌，常居于亚安康状况的蓝领最佳多吃少许，以巩固免疫性力，缩小抱病几率。鸡肉具备温中益气、补精填髓、益五中、补虚损的工效，用来调节虚劳纤细、中虚食少、泄泻头晕心跳、月信不调、产后乳少、消渴、水肿等症候。
3.补肾精
可缓和因为肾精不及所引导的小解一再、耳聋、精少精冷等症候。
4.激动才华发育
具备抗氧化和确定的解毒效率。在改好心脑功效、激动童子才华发育上面，更是有较好的效率。
鸡腿的茶饭忌讳鸡腿肉忌与野鸡、团鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一齐食用；
与芝麻、菊花同食易酸中毒；
与李子、兔肉同食，会引导泻肚；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
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