杨桃中的葡萄糖和果糖较容易被人体吸收,可以帮助人体及时补充消耗掉的能量;且杨桃中的维生素C、有机酸含量丰富,且果汁充沛,能够迅速补充人体的水分,生津止渴,并使得体内的热或酒毒随着小便排出体外,从而帮助消除疲劳感。
杨桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多。原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。