网站首页 / 女性 / 正文

红烧排骨的做法(红烧排骨的做法大全视频)

时间:2022-04-11 19:16:04 浏览:55次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

排骨中含有卵白质,脂肪,维他命,骨胶原,骨粘卵白,以及磷,酸,钙等微量元素等养分因素,不妨满意人体所需

By 爱好烹调的沐汐

demo

用料精排 900克姜 4片蒜 4瓣葱 1根带绿叶黄方糖 50克盐 6克虾酱 10克蚝油 10克老抽 3克大料 3个桂皮 1块香叶 3片清水 过量料酒 过量

做法办法1、排骨荡涤纯洁,冷身下锅介入葱,姜,料酒焯水,水开之后捞出,过冷水荡涤2遍

demo

2、焯水事后荡涤纯洁此后,捞出淋干潮气,装入碗中备用

demo

3、起锅烧油,放入方糖熬糖色,熬制红褐色,而后把荡涤纯洁的排骨倒入锅中

demo

4、糖色熬好后,排骨倒入锅中翻炒,让糖色平均的挂在排骨上,而后把筹备好的调料放进去

demo

5、排骨平均上色后,把葱,姜,蒜,大料,桂皮,香叶,顺序放入锅中翻炒,此时介入蚝油,虾酱,老抽,鸡精连接翻炒。

6、翻炒事后锅中介入冷水,而后放入料酒,大火烧开之后,小火慢炖40秒钟即可

7、出锅前介入食盐,味素出锅,而后撒上一点切好的葱圈即可食用。

demo

小贴士熬糖色的功夫确定要小火渐渐熬制,制止急迫熬糊了。

demo

做菜好吃都有本领,我的每道菜都有小妙招,大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱!

demo

爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦!欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。