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红烧鸡爪的做法大全(红烧鸡爪的做法大全视频)

时间:2022-04-12 05:12:06 浏览:41次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】
红烧鸡爪的做法大全

娃跟我一样,爱肯鸡爪

By 雨姗小主

用料鸡爪 20个蒜头 6瓣生姜 4片八角 2个桂皮 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量香醋 少许胡椒粉 少许盐 适量冰糖 适量葱花 适量食用油 适量

做法步骤红烧鸡爪的做法大全

1、鸡爪去指甲,焯水洗净

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2、热锅倒油,放入适量冰糖炒个糖色

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3、小火慢熬,到全部融化,不要糊锅

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4、倒入鸡爪小火慢煸

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5、让每一个鸡爪都煸到位

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6、加料酒、老抽、生抽、姜片、蒜头、八角、桂皮和水,加盖煮

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7、大火煮开小火慢炖,再加盐、胡椒粉和醋调味

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8、炖到汤汁粘稠,加葱花翻炒均匀出锅

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9、做个快乐的干饭人

小贴士

喜欢吃辣的可以加辣椒,因为小朋友要吃没放辣

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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