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大头虾(大头虾养殖条件和方法)

时间:2022-04-12 07:00:03 浏览:40次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】
大头虾

越南风味大头虾 无敌简单

By _周小花

用料罗氏大头虾 600克大蒜 半头小葱 1小根生粉 适量盐 适量生抽 2勺白糖 10克蚝油 1勺芥末 2勺清水 半碗

做法步骤大头虾

1、用罗氏虾或者是九节虾都可以 一定要用肉够厚实的虾吃起来才香

大头虾

2、去虾线 虾头虾脚都按图剪干净 虾肚子中间开一刀方便入味

大头虾

3、大概这样就处理好了 头上的虾囊一挤就出来了

大头虾

4、洗干净后用生粉 盐 抓匀

大头虾

5、腌制20分钟左右

大头虾

6、调个料 先放芥末

大头虾

7、然后生抽 蚝油 白糖

大头虾

8、加清水搅拌到芥末化开 备用

大头虾

9、锅中放多点油将虾放入剪至两面金黄

大头虾

10、大概这样

大头虾

11、然后放入蒜末爆香 一定要炒出蒜香味哦!

大头虾

12、然后把调好的料汁倒入 盖上锅盖中火闷5分钟左右

大头虾

13、然后大火收汁 汁水粘稠以后就可以出锅啦!

大头虾

14、放一丢丢葱丝摆盘即可

小贴士

芥末可以多放的 炒出来是不会呛的 非常好吃

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