保守节日
祭灶节
祭灶节也是咱们所谓的小年，是咱们国度的保守节日，在各别的场合功夫也是不一律，每个场合都有本人的祭灶风气，会发展各别的祭灶震动。在以古人们对灶君利害常景仰的，灶跟人们的生存是休戚相关的。灶君在我国的传统的传奇传闻中也称作是茶饭之神。本期的祭灶节咱们就一道来看法一个民间是如何祭灶的吧！
在乡村加入尾月人们是乎越发劳累，扫尘埃，祭灶，蒸年馍，办年货忙的不易乐乎。
祭灶在尾月是件很要害的工作，是人们对来年的一种期昐和想往。
祭灶时要用十二个饦饦馍，道理是一年十仲春，月月有馍吃，即使有闰月就要加一个。我小功夫，家里生存劳累，长年吃的是玉蜀黍面。祭灶时要用的饦饦馍必定本人烙，不象此刻不妨买到。
年年到二十三这世界午妈妈就会围着锅台，忙乎着烙馍。其时没有麦面，玉蜀黍面软弱没有麦面筋道不好烙，这然而个本领活。妈妈手巧，她把玉蜀黍面发好，将锅烧热，而后用手撕一块，
两手将面团成圆球型，再用巴掌拍成大圆饼，放在锅边，在弄下一个。比及下一个弄好放到锅内后，将头一个翻面。如许不停的弄这个翻谁人。跟着锅的加热一股浅浅的玉蜀黍的甘甜味在屋内漂荡。
每当这时候，我老是围着锅台看着发出嗞嗞的响声渐渐变黄的馍，岌岌可危地问妈妈好了没有，妈妈说再等一会。
比及第一个烙好，妈妈就会掰成几小块分给咱们伯仲几人。我两手到换着烫热的焦黄的玉蜀黍饼，急急地咬上第一小学口，渐渐地jiao着，
那真是皮脆内松，甘甜酥软。此刻想起来也是耐人寻味。
跟着生存富余，人们也不在烙馍了。到了祭灶都是买饦饦馍或饽饽。夜饭后，点上香和腊，摆上十二个饦饦馍或饽饽。跪在灶君前，忠诚地乞求灶爷灶婆上天言功德，下凡降平安，来年风调雨顺，民康物阜，六畜兴旺，五谷丰登，家人健康，万事称心。
祭灶节是年节前一个要害的节日，从古到今，人们都利害常关心这个节日的，人们蓄意本人的生存不妨越来越好。祭灶在我国的民间感化利害常大的，传播也是极端普遍。