油鱼是鲤形目、鲤科、泉水鱼属鱼类，是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称；而鳕鱼是鳕形目、鳕科、鳕属鱼类，有三种鱼，即大欧美鳕鱼、格陵兰鳕鱼、和宁靖洋鳕鱼。
1、油鱼的散布
油鱼是鲤形目、鲤科、泉水鱼属鱼类，是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，罕见于寰球各热带和温带大海，华夏散布于长江上流及岷江、沱江、西江、黔江，生存于山溪或具清流的岩洞以及江河有根源的场合，以硅藻和胎生虫豸的毛蚴为食主。
2、油鱼的表面
油鱼属深海鱼，休憩于我国南边江河道速较大的水域的中基层；体长约20余厘米，身材为拟圆唇鱼体略长；体上部为玄色或青玄色，腹面灰白色，各鳍微黑，从鳃孔之后至臀鳍前，玄色的斑块较粗而联成第一次全国代表大会形黑斑；体侧鳞绝大局部有玄色边际，鳞平淡大，腹部鳞较小。油鱼味甘，性平，有益肾健脾、止血的工效，常用来久痢、呕血、崩漏。
3、鳕鱼的散布
鳕鱼是鳕形目、鳕科、鳕属鱼类，有三种鱼，即大欧美鳕鱼、格陵兰鳕鱼、和宁靖洋鳕鱼，散布于北宁靖洋、北京大学欧美两侧的陆地架海疆，华夏重要散布于渤海、黄海和东海北部，夏、秋季休憩于黄海冷水区，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底区越冬，以无脊椎众生及袖珍鱼类为食。
4、鳕鱼的表面
鳕鱼是冷水性底栖鱼类，普遍栖于近底层（水深0-2740米）；体长普遍长25～40厘米，体延迟，稍侧扁；体色百般，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡赤色到鲜赤色，头、背及体侧为灰褐色，并具不准则古铜色花纹，腹面为灰白色；体被渺小圆鳞。