保守节日
除夕饭
大年夜然而算是华夏人眼中最要害的一天，由于在这一天一家人会会聚会，会一道维护清扫保健，会在这一天一道起火也即是俗名的除夕饭。那么对于大年夜除夕饭的菜谱也利害常的考究，想领会除夕饭的菜谱都是如何做的吗？和小编一道来看看吧！
家常除夕饭菜谱大全1、八宝饭主料：糯米 1.5杯、相思子沙过量、各色果腹过量辅料：油1大勺、盐第一小学撮糖浆：白糖1大勺（糖的几何不妨按照本人的口胃安排）、蜂蜜1大勺、水半杯、水小粉 （1/2茶匙的小粉加1大勺的水调制）
做法：糯米用水泡起码4钟点，即使功夫重要最少也要2钟点。泡好的糯米沥干水份，倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20秒钟安排。蒸好的糯米趁热介入第一次全国代表大会勺油和第一小学撮盐拌匀。筹备好各色果腹，在一个大碗里先抹上一层油，将果腹按部分爱好的图案摆放在碗底，而后放入糯米，再在糯米上铺上少许相思子沙，即使你想把相思子沙动作夹心就只把相思子沙放在中央，边际不妨再摆放少许果腹，结果把剩下的糯米摆满所有碗，用勺子压一压紧。而后再上锅蒸30秒钟安排。
在蒸八宝饭的功夫发端做糖浆。白糖，蜂蜜，水一道放在小锅里熬制白糖熔化，而后介入水小粉拌和平均，使溶液比拟粘稠，烧开后关火备用。蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来，稍冷此后显现碗，浇上做好的糖浆，就不妨食用了。