仲春二
保守节日
龙昂首
家常住行是咱们每天城市交战的话题，更加是吃，在这一天里都是会辩论很多的对于吃什么的话题，并且再有个对于在符合的日子吃符合的食品的讲法，为的即是反面的日子不妨过的成功，那么龙昂首这一节日就要来了，吃什么货色最佳呢？
1、猪头种猪头肉标记着“龙头”的道理，在仲春二这天，尽管家里有没有钱普遍城市去买少许猪头肉来吃，然而咱们家都是本人家留的猪头，由于过年会杀一头过年猪来过年，而猪的猪头凑巧留着仲春二这天煮了凉拌来吃。含义着新的一年里，从新发端，称心顺意。
2、饺子饺子标记着“龙耳”，由于饺子的的形势和龙的耳朵比拟像，以是故称为“龙耳”，并且饺子从来的含义都是比拟平安的，如包了肉和菜的饺子有含义“有财”的道理，有财路滔滔的道理，以是从来以只有有要害的节日，都要一家人包一顿饺子来祝贺。
3、元宵在四川，元宵标记着“龙眼”，由于元宵的形势如眼睛一律宛转有光彩，像龙的眼睛一律。且元宵有代办团聚集圆的道理，也算是讨个好的彩头，这一天津大学人城市让小儿童多吃几个，蓄意小孩吃完像龙眼一律，眼底有光，有内在。
4、面条面条标记着“龙须”，仲春二这天的主食品除去饺子元宵，再有面条，并且越细越好，如“龙须面”，龙须面普遍在广州地域风靡，面条细如银丝，过水即软且不易断，这一天吃一份龙须面也算是含义“顺成功利，称心称心”的优美含义。
5、果儿果儿标记着“龙蛋”，龙昂首这一天城市煮一个果儿，家里大人小孩都要吃，由于蛋的形势都一致，以是果儿在龙昂首这一天又叫“龙蛋”，是有着家人身材安康，平宁靖安的优美含义。
6、春饼春饼又称“龙鳞”，是朔方的一种薄饼，普遍在“雨水”那一天会做了吃，然而在龙昂首这天同样也吃，由于饼外皮薄如麟，故称之为“龙鳞”，这一天也叫“吃龙鳞”，家常做法即是把饼烙好，内里不妨炒少许韭芸豆芽，肉以及菜蔬等食材包着吃，含义着六畜兴旺，标记着富余十足。