西梅是比拟罕见的一种生果，它含有多种养分因素，吃起来新鲜多汁，酸甜美味，深受人们爱好。有些人吃西梅会创造西梅中央的果肉发黑，这种普遍都仍旧蜕变坏掉了，会简单生长很多的细菌，是不许连接食用的。
西梅中央发黑是坏了吗是的。
在平常情景下，西梅的果肉是黄色的，分散出浅浅的香味。惟有陈腐蜕变的西梅才是玄色的。一旦你买了黑果肉的西梅，倡导登时扔掉，不要连接吃。
小贴士：腌制后，果肉会形成棕色，但腌制的西梅不复是陈腐生果。
西梅中央发黑不妨吃吗最佳不要吃了。
黑西梅大概会发霉并被霉菌熏染，生果罕见的发霉毒素是棒曲霉素。棒曲霉素对人体特殊无益。它会妨碍精力体例、透气体例和泌尿体例，引导精力麻木、肺心病、肾功效枯竭，并具备致癌效率。洪量摄入大概会沉重。以是要提防。
其余，即使西梅变黑，内里变黑，证明少许养分因素爆发了变革，这是咱们肉眼看得见的。过程查看，表白养分流逝特殊重要。其余，即使你吃蜕变的西梅，你大概会感触不快，泻肚，恶心和其余症候。有人倡导不要吃黑西梅。
西梅如何看坏没坏1.外皮变色
陈腐西梅的外皮普遍为紫色或蓝紫色，外表润滑无特殊。但是，受损的西梅外表有很多黑斑，或玄色腐败斑。如许的西梅不行食用。
2.潮气缩小
陈腐老练的西梅富含潮气，捏起来会有确定的弹性，而不好的西梅捏起来会发觉柔嫩。当按下时，它们没辙回复到从来的状况，以至橘子汁也会渗透。
3.异味
陈腐的西梅有一种甜的自然生果风韵，而坏的西梅安置太久后会因糖发酵而爆发乙醇味。不倡导购置该类西梅。