麦饭石属火山岩类，其重要矿物资是火山岩，5000—7550万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，过程火平地带高湿炽热效率，那些熔岩变化为碱性物资，后经地壳变化所爆发压力的效率，最后产生麦饭石。麦饭石具备吸附性、融化性等特性。
我国麦饭石资源极为充分，简直各省、市、自制区均有散布，比拟驰名并已开拓运用的有山东蒙阴、内蒙古奈曼旗、天津蓟县、辽宁阜新、浙江四明山、江西赣南、台湾台东等。其余，山东、广东、广西、四川、新疆、福建、江苏、湖北、陕西、甘肃、河南、河北、山西、吉林、黑龙江等地都有洪量矿藏，因产地各别，其因素略有分别，且光彩也不实足沟通。
各地所产麦饭石品德分辨较大，个中以山东、内蒙古为佳，本地石质较好，不妨举行雕琢等加工。有些地域的麦饭石因为产生岁月比拟晚，石质较稀松，只能碎化处置后从新制止成型。
因其具备极强的吸附力和对水的净化效率而被普遍运用，更加是对农农作物上面的开拓运用正在兴盛。