有一种水果,秋天养蕾、冬季开花、春来结子、夏初成熟,真可谓“承四时之雨露,独得四时之气”的佳果。大家知道小编说的是什么吗?
不和大家打哑谜了,直接告诉你,是枇杷。
说到枇杷,很多人会想到润肺止咳的川贝枇杷膏、川贝枇杷糖浆等等。讲真的,只知道这几种枇杷制成的中成药,那就太小看它了!要知道,它可浑身都是宝呢!
话不多说,今天小编就带大家来长长见识~
枇杷花,好看好吃更养生枇杷花盛开于冬季,呈黄白色,娇俏玲珑,花团锦簇,远观已是赏心悦目。
中医认为,枇杷花味淡性平,归肺经,有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏等功效。
冬、春两季采摘枇杷花,然后晒干,便可得到一味不可多得的中药材。
在这,小编给大家推荐一款养生花膳↓↓↓
枇杷花猪骨汤
原料:枇杷花5~8朵,骨头500克,盐、白胡椒粉适量。
做法:把洗净的枇杷花倒入汤锅与骨头同煲,先大火煲10分钟,后转小火煲45分钟,最后加入盐和白胡椒粉调味即可。
营养点评:本花膳适合平日烟酒过多,以及易上火、咳嗽痰多人士。
枇杷叶,才是止咳良药上面小编有提到一些用枇杷制成的中成药,其实,此类枇杷方用的可不是佳果枇杷,而是无人问津的枇杷叶。它不止清肺止咳,还止嗝止呕。
枇杷叶是我国的传统中药,它既能下肺之气,又能下胃之气。
《中国药典》(2015年版)就明确记载,枇杷叶入“肺、胃经”,功能“清肺止咳,降逆止呕”,主治“肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴”。其中,以“清肺止咳”的功效尤为突出。
如果是咳嗽、浓痰、止呕,要用生品枇杷叶。这种枇杷叶,善于清肺止咳,尤其适合肺热咳嗽、痰稠;同时降逆止呕效果也相当显著。
而如果是干咳、无痰,则要用蜜炙枇杷叶。这是因为枇杷叶经蜜炙后,其润肺止咳的作用增强了,因此更适合肺燥咳嗽、干咳无痰人群。
生活中就有人买了枇杷叶来煮水喝,但结果竟然是越喝越咳,可明明是对症选的上好枇杷叶,这是怎么回事?
原来是因为枇杷叶表面虽光滑,背面却满是绒毛。这些绒毛一旦进到了药汤里,服用时便刺激咽喉,诱发剧烈咳嗽。
要避免这种情况,有3种方法:
1. 把绒毛刷干净;
2. 用细密的纱布包裹好,再进行煎煮;
3. 用细密的纱布过滤药液。
枇杷果可润肺止咳,但它里面有一个部位有毒枇杷果不但口感酸甜可口,它也有润肺止咳之效。不过,作为一个小果子,枇杷好吃就够优秀了。想润肺止咳,还是建议大家去找更专业的枇杷叶。
吃枇杷时,小编必须提醒大家:枇杷里的核有毒,大家可别乱吃!
浙江中医药大学中医内科学主任中医师何富乐介绍,枇杷核中含有苦杏仁苷,过量摄入苦杏仁苷会发生氰中毒,一次性大量摄入,甚至会出现致死毒性。
不过,只要不把枇杷核嚼碎了吃,并且不吃很多,一般不用担心中毒。
如果吃枇杷时,不小心吞下了整颗的枇杷核,也不必担心。枇杷核表面十分光滑,很容易随着大便排出体外。但如果误吞之后感到肠胃不适,最好还是去医院看看。
不过,人家枇杷核也并非一无是处。经过专业的中药炮制后,它就摇身一变,成一味中药了,有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿的功效。
现在见识到枇杷的厉害之处了吧!讲真的,过年期间,熬夜、K歌后嗓子疼、干咳、不舒服,可以用枇杷叶煮水,适量喝一些,会舒服很多哦~