根据2021年国际糖尿病联合会（IDF）在官网上更新的全球糖尿病概览的相关数据显示：在中国，糖尿病患病人数为1.4亿，占全国人口数的十分之一。同时，我国国民的超重率肥胖率总体呈增长趋势。为此，健康的食品和饮食习惯正受到越来越多人的关注，“低GI食品”走进了消费者的视野。
中国首个“低GI牛奶”品牌诞生了！近日，伊利舒化全系4款产品获得全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心（简称GGU）颁发的低GI食品认证。GGU是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。
早在2012年，伊利舒化研究团队就与相关科研机构联合开展低GI食品研究，并于2014年在《中国乳品工业》杂志上率先发表《水解乳糖牛奶血糖生成指数及胰岛素指数的评估》研究成果。
本次获低GI食品认证，是舒化长期在低GI食品健康领域不懈探索的成果，也标志着舒化在高端功能奶领域的又一次重大突破，让牛奶不仅营养好喝，而且更加健康！
GI即血糖生成指数（Glycemic Index），反映食物升高血糖的速度和能力。研究显示，低GI食物具有缓慢消化的特点，餐后血糖和胰岛素水平反应均较平稳，长期的低GI饮食具有稳定血糖、改善胰岛素抵抗和减肥控重的作用。
根据GI食品分类标准，GI≤55为低GI食物。经GGU专业独立检测，舒化全系产品GI<30，标志着国内首个“低GI牛奶”品牌诞生，在推动牛奶营养健康领域专业体系建设方面具有里程碑意义！
葡萄糖、伊利舒化无乳糖牛奶（全脂型）的血糖曲线下面积
此前“新一代健康酸奶”伊利安慕希AMX系列产品（小黑钻、小黑冠、小黑瓶）也荣获GGU颁发的低GI食品认证，成为“中国低GI常温酸奶”领导品牌。舒化和安慕希AMX联手共筑低GI健康领域的护城河，持续在白奶及常温酸奶赛道为消费者提供更加营养与健康的食品！
作为“中国首个低GI牛奶”品牌的舒化，也是中国无乳糖牛奶品类的开创者与引领者。21 世纪初，随着国民营养意识的提升，牛奶引起的“乳糖不耐受”问题受到越来越多的消费者关注。
为实现全民健康饮奶的目标，舒化奶的研发团队以锲而不舍的精神，历时四年时间，攻克乳糖不耐的重重难题，通过独创的“LHT 中国专利乳糖水解技术”，于 2007 年创新性发布国内首款专为中国人体质打造的无乳糖牛奶品牌——伊利营养舒化奶。开启了中国高端功能奶新时代。经历长达15年的更新迭代，舒化已然成为国内无乳糖牛奶的代名词，持续引领高端功能奶品类的建设及发展。
在2021年伊利集团领导力峰会上，伊利集团董事长潘刚宣布伊利将以高质量发展为主线，实现“消费者价值领先”等四大价值领先目标，推动企业健康、可持续发展。
正因如此，在中国乳品市场中，伊利才能始终稳居市场占有率第一。《2021亚洲品牌足迹报告》显示，伊利凭借92.2%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数，连续多年成为消费者选择最多的品牌。
自2007年上市以来，舒化从坚持无乳糖牛奶品类的引领迭代升级，到推动全系产品进行低GI食品认证，这正是伊利践行“消费者全面价值领先”战略目标的缩影和生动体现。
只有坚持对品质与创新的专注，才能赢得消费者信赖。未来舒化将继续基于无乳糖科技专利，持续引领高端功能奶品类的建设及发展，挖掘和满足消费者在不同细分场景下的功能需求，用专业和科技为消费者提供高品质的营养健康生活！