保守节日
小年
在南边，咱们都领会过小年是尾月二十三，人们还保护着少许保守的风气，而且连接传播下来。南边过小年的日子大多都是一律的，然而在江浙沪一带，过小年的日子却跟南边不太一律，比方上海。那么你领会上海过小年是几号吗？跟南边有什么各别呢？
旧历尾月二十四（民间祭灶日），也即是1月21日。上海等江南一带的“小年”常常是指大除夕的前一天，当天并无更加考究；而民间祭灶日是尾月二十四，比朔方地域晚一天，但跟着都会生存的加速，上海人此刻仍维持祭灶风气的已不多。
颁布于2012年01月18日
据《消息晨报》通讯，即日是尾月二十四，也是江浙沪一带的祭灶日，各家筹备粽子糖、糯米团等给灶王爷送“糖衣炮弹”，这也表示着从即日发端，江南民间正式加入年节的百般筹备和祝贺震动。昨天微博平台上，各地网友环绕“祭灶”和“小年”嘈杂地交谈展示了南北风气的分别，新闻记者也借机采访了风气大师解读上海的祭灶日。
“小年”讲法南北各别
对于祭灶日，朔方民间俗名“小年”，有“二十三糖瓜粘”一说，道理是年年尾月二十三，灶王爷前往向玉皇大帝回报一年的功罪，上天凭其所奏来采用降吉凶于各家。人们用麦芽糖做出“糖瓜”，觉得如许不妨让灶王爷的嘴变甜，在玉皇大帝眼前多多美言，又有效糖粘住嘴不让其多说之意，以期来年风调雨顺，天降平安。
昨天微博上，各地网友你一言我一语让“小年”变成一个抢手话题。“即日小年儿跟家人吃完夜饭”、“小年，聚集结束吃汤团”，小年聚会是不少地域的风气。有网友在微博上晒出了自家饺子的像片，再有网友表白方才在楼下放了鞭炮。
但上海风气大师薛理勇昨天对新闻记者表白，上海等江南一带的“小年”常常是指大除夕的前一天，当天并无更加考究；而民间祭灶日是尾月二十四，比朔方地域晚一天，但跟着都会生存的加速，上海人此刻仍维持祭灶风气的已不多。
上海祭灶时髦又甜又粘的食物
薛理勇引见风尚说，灶王爷有两个工作，一是住持庭养护神，庇佑家园分子健康；二是充任“顺序查看委员”，控制监视人们的言行。在上海，祭灶日这天的保守食品是粽子糖、麦芽糖和糯米团子，又甜又粘的“糖衣炮弹”，让灶王爷只说感言。
其余，上海地域的祭灶食品还和土话谐音相关。比方，尾月二十四风气吃地栗（也叫地梨、马蹄），上海话里“地”和“甜”同音，旧地栗谐音代办甜，让灶王爷多说感言；茨菰（也作“慈菇”）的“茨”在沪语里和“是”同音，所以茨菰也是上海人祭灶时的保守食品，蓄意灶王爷在玉皇大帝眼前只会说“是是是”。
与南边各别，朔方地域除去在尾月二十三吃糖瓜外，还爱好吃饺子，有“送客饺子拂尘面”之意，再有的场合要吃火烧。纵然祭灶功夫和食品南北各别，但其蓄意和期许都是一律的。
薛理勇弥补道，上海人在尾月二十四祭灶后，二十五就迎来了大驱除，扫去客岁尘埃以款待献岁；而二十六是上海人的匹配好日子，由于尾月二十四送走灶王爷后，姑且没人对家园分子举行监视，不妨做些“特殊”的事，而匹配时的闹洞房、喝醉酒等“特殊动作”凑巧符合在这功夫举行。
可见，上海的小年风气也是差不离的，不过在讲法和功夫上跟南边有些不太一律，这该当是地区文明所爆发的分别吧。