肉狗为专攻食用的狗。狗肉含有高蛋白，低脂肪的营养滋补品，钙，磷，碱的含量也相当丰富。狗肉能起到安五脏，轻身益气，强肾补胃的作用，我国的狗肉火锅更是由来已久，家喻户晓。
在我国任何地方都可以养殖肉狗，它需要的投资小，一般农民都能负担得起，并且需要的技术也不复杂，老幼妇孺都能够掌握。再加上肉狗的生命力强，繁殖率高，疾病少，以及好饲养的特点，是一个风险较小的养殖项目。肉狗主要来源于两个方面，一方面为体格大，生长发育快，肉用性能好的品种。另一方面为优良品种与本地狗杂交产生的后代，如青龙犬，下司犬等。
场地的选择及建设
犬舍的选择与建设显得非常重要。犬舍应尽量选择在地势高干燥，通风向阳，排水条件良好的地方，要远离垃圾堆，污水坑，化工厂等公害严重以及易发生传染病的地方。饲养肉狗通常采用圈养法，即将肉狗养在栏舍里，一个比较稳定的环境里，免受到外界因素的影响，同时又能使他们减少运动量，加会长膘的速度。
单养圈用来养幼狗和种狗，一般用砖瓦结构，门窗用钢筋条，面积为3～4平方，生产中建设以双列式居多，及中间是人行道两旁围圈舍，走道的宽度为1.5米左右，这样有利于饲养人员的管理工作。
群养圈一般饲养育肥期的狗，多采用单列式，，它所占的空间面积要比单养圈大的多。建设内可分为若干个圈，圈的多少可以根据饲养数量来确定，一般以每条狗的占圈面积为1㎡左右，高度为三米左右。
种狗的喂养
首先我们来看看妊娠种狗的饲养特点，妊娠母犬的饲养管理。母犬的妊娠期为60天左右，妊娠期是全程饲养过程中最关键的环节。这是扩大肉狗规模养殖的重要一环，在这一时期，我们一定要保证营养的全面丰富，加强对他们的饲养管理工作。做好保暖措施，以便增强母犬的体质。在营养上不仅要全面丰富，还要给与足够数量和质量的蛋白质充分重视无机盐如钙。饲料的具体配方可以参考:粗蛋白含量24%，碳水化合物含量65%脂肪6%粗纤维5% 。以每天饲喂三次为止，时间可分别选在早上七点，中午12点，晚上六点进行。注意每顿不要喂的太饱，以每次进行500克左右为标准，同时每日应供给充足的饮水。
哺乳期喂养
母狗产仔后进入了哺乳期，对哺乳期的母狗，它吃的食物不但要满足自身的营养需要，而且还要保证泌乳的需要，因此必须提高饲料的营养含量，可以在饲料中添加一些骨头汤过牛奶，为饲料的5%为好。我们可以每天喂三次，时间一般选在早上七点到八点，中午12点到一点和傍晚六点到七点，每次为500克左右即可。
仔狗的管理
仔狗是指出生至断奶的小狗，一般为两个月，仔狗肌体比较弱，免疫力差，管理不到位，很容易引起死亡，要做小狗好保温工作，有条件的还可以加强光照，不仅可以杀死一些致病菌，还可以促进狗的发育，断奶后的饲料搭配为鸡蛋，玉米面，白面，生长素，食盐适当搭配，每天一次，一次20克即可。
分圈
分圈前要对狗进行体外驱虫，可以用灭光光进行全身涂抹，狂犬疫苗接种五联或六联疫苗，每圈养三只为好，两个月至四月龄的狗为幼狗，管理期为两个月，此时狗的机能还不狗完善，很容易得病，应加强管理，为后期育肥打下基础，饲料配方一般为:玉米面40%，麦麸20%，细糠10%，豆饼19%，鱼骨7%，骨粉3%，生长素0.5%，食盐0.5%，通常选择少喂多餐的方式，一般每天三次，每只狗150克为宜，也可以按狗的大小而定，7成饱，不要喂得过饱。要做好狗的寄生虫防治，应每月一次。
育肥狗的饲养管理
从出生后四个月到八个月，这一阶段称为肉狗的育肥期，肉狗的育肥期需要四个月的时间，在这一时期我们要公母分养，每圈12㎡的大小来计算，可饲养时至12条犬。营养搭配为玉米面50%麦麸20，米糠10%豆饼15%，生长素5%食盐5%，鱼骨鱼粉2%，早晚各一次，依据犬的习性，晚上应多喂一些，每天喂量为占自身体重10%为宜，严格按照之前接种的疫苗及时接种，发现病犬应隔离并及时治疗。
总结
饲养肉狗要做好卫生管理，圈舍和喂养用的器具要做好消毒，喂养的水一定要用干净的自来水，减少致病菌的产生。及时给狗（喂食）喷撒寄生虫药，在饲料中添加土霉素、环丙沙星等抗菌药，可有效预防一些细菌和肠胃疾病。幼犬30日龄开始接种犬五联或六联狂犬疫苗，每年种狗接种一次。做好犬类的各项疫苗接种，预防为主，狗喜欢撕咬，如果喂养狗时不小心被咬到，一定要去接种狂犬疫苗！