可以美白。
一般情况下，皮肤变黑是由于大量黑色素堆积在皮肤上导致的，而黑色素是由络氨酸经络氨酸酶转化而成，在日常生活中，很多外界刺激都可以加速转换的过程，比如紫外线、生活不规律、内分泌失调等，都可以导致黑色素生成，导致皮肤变黑。
而番茄中含有大量的番茄红素、维生素C等物质，这些物质具有很强的抗氧化能力，可以抵抗紫外线照射，防止因紫外线照射引起黑色素沉着，同时促进黑素色代谢，减轻黑色素的沉着，来达到美白的作用，因此番茄能美白皮肤。
炒熟的番茄可以美白吗2可以美白。
番茄起到美白作用，主要依靠维生素C和番茄红素，由于维生素C受到加热后会被破坏，经过炒熟后，会导致维生素C有所损失，但其中的番茄红素可以更好的溶出，综合来看，其中抗氧化的效果得到了提高，因此番茄炒熟后也可以起到美白作用。
坚持吃番茄多久可以美白3因人而异。
番茄具有抗氧化美白的效果，但多久吃能变白与个人基因、防晒措施等具有一定的关系，要是基因已经是所能达到最白的程度，那么再食用番茄，所能达到美白的效果不大。
一方面在食用番茄的过程中，需要做好防晒措施，要是做好了防晒，一般食用2-3个月左右，即可看到一定效果，但要是只食用番茄，没有做防晒措施，那么所能达到的效果也不大。
番茄怎么吃美白4生吃熟吃交换食用。
番茄主要依靠维生素C和番茄红素达到美白的作用，其中维生素C受到加热会被破坏，而番茄红素可以通过加热提高活性。
那么生吃能更好的补充维生素C，熟吃能更好的补充番茄红素，将两种食用方式交换食用，可以使美白的效果更好。