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新鲜荔枝吃多了很容易上火，同样的冰镇荔枝吃多了也会导致上火。冰镇荔枝与新鲜荔枝最大的区别也只在于口感上。其热量和糖分是不会因为经过冰镇保存之后而发生改变的，所以不管是那种荔枝都应该要尽量少吃，否则很容易出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
荔枝怎么吃不会上火2盐水浸泡在吃荔枝之前先将荔枝带皮一起浸泡在淡盐水中，盐水能起到分解荔枝中酸性成分的作用，这样经过盐水浸泡后的荔枝吃起来就不会那么容易上火了。且盐水还能起到一定杀菌消毒的作用，这样的荔枝吃起来也更加干净。
搭配降火食物一起食用荔枝为温性食物，建议在吃荔枝的时候可以搭配一些凉性的食物一起食用，这样就能与荔枝的热性发生中和，这样就没有那么容易上火了。
荔枝可以怎么吃31.直接吃：荔枝作为一种水果，只要将其外壳剥开即可食用，这也是最简单同时也是最新鲜的吃法。
2.做成饮品：夏天天气较热，我们还可以将荔枝制作成饮品来食用，可以将荔枝搭配汽水做成冰饮，十分的消暑。
3.炒菜吃：荔枝其实也可以做成菜品，将荔枝搭配其他菜一起炒着食用味道和口感都会更加丰富。
吃荔枝的注意事项4忌空腹食用荔枝中含有大量的糖分，如果空腹食用的话很容易导致腹胀。同时荔枝中还含有大量的果酸成分，食用后会刺激胃酸的分泌，如果空腹食用的话就会对消化道造成一定刺激，严重还可以出现消化道溃疡的情况。
糖尿病患者忌食荔枝中含有大量的糖分，因此不建议给糖尿病患者食用荔枝，否则食用后会导致血糖上升，从而会导致病情加重从而影响健康。