新鲜的黄桃其颜色较为金黄亮丽，而放置时间较久已经出现腐烂现象的黄桃的话，其外表光泽度会没那么好，且有些地方颜色还会发暗发黑。
捏手感2新鲜黄桃轻轻捏起来其肉质应该是紧实有弹性的，但如果是变质了的黄桃的话，其捏起来肉质会很软，且一捏还可能会破皮。
闻味道3新鲜黄桃闻起来会有一股清香的果香味，但一旦黄桃闻起来有带酒味的话则说明黄桃以及出现变质情况了，就不宜再继续食用。
黄桃怎样保存时间长4阴凉通风处保存新鲜黄桃买回来之后可以将其放置在家中阴凉通风的地方，避免其受到太阳直射，这样能使得黄桃保存5-7天左右。
冷藏保存如果想让黄桃保存的时间更长的话，可以将黄桃表面的水分晾干，然后用保鲜袋装好放入冰镇中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生从而使得黄桃保持新鲜，密封保存又能减缓其水分流失。
制成果干如果想让黄桃保存的时间更长的话，可以将黄桃清洗干净切成小块，然后晒制成黄桃干，经过晒制的黄桃干也别有一番风味，且保存得当的情况下可以保留半年左右。
熬成果酱家里黄桃买多了吃不完的话可以将其熬制成黄桃果酱，这样也能保存1-2个月左右，而且黄桃果酱味道甘甜而细腻，用来泡茶或者沾面包吃都是不错的选择。
制成黄桃罐头将黄桃做成黄桃罐头也是不错的选择，将黄桃去核去皮，然后切成小块，加入冰糖和水一起熬制，等其凉了再装罐放入冰箱中保存，也是一种不错的保存方法。