地瓜和米饭哪个热量高1以同样的水煮烹调本领食用，米饭热量更高些。
按照一致分量下100克的水煮办法米饭和红薯相比较，个中100克米饭的热量是116大卡，比红薯高出17大卡的热量，也即是说吃100克米饭同等于吃100克红薯加上一根胡瓜的热量，并且地瓜富含果胶和炊事纤维，有很好的润肠通便功效，脂肪含量也低，糖分含量高，但更利于减轻肥胖程度食用，也更好吃。
一个红薯十分几碗米饭2没有一致值参考。
由于红薯的个儿巨细纷歧，即使是一个小红薯的话，分量在50克安排，吃一个热量才58大卡，而一碗平淡巨细的家常碗米饭重约150克，热量为200大卡安排，是米饭的四分之一碗热量，但即使吃的红薯个儿稍大少许，则一个红薯和一碗米饭的热量出入不大。
午时主食品吃蒸红薯会胖吗3过量吃不董事长胖。
地瓜富含小粉和果胶，吃之后特殊饱腹，不让人简单爆发饥饿，也就对立的缩小其余高热量食品的摄入，并且地瓜还含有充分的炊事纤维，食用后能扶助胃肠爬动，激动食品消化新陈代谢，无助于于排便减重，所以在减轻肥胖程度功夫过量吃地瓜动作午时主食品食用在确定水平上无助于于减轻肥胖程度，不必担忧董事长胖，但不要吃地瓜干、油炸地瓜等食品，热量特殊高，简单使人长胖。
地瓜不妨代替米饭当主食品吗4地瓜不妨偶然代替米饭当主食品。
地瓜味甘，性平，含有充分的碳水复合物、果胶、小粉、胡莱菔素、炊事纤维、维他命、磷、卵白质等养分因素，而米饭味甘，性平，含有碳水复合物、卵白质、维他命、镁、磷、钾等养分因素，两者在性味和因素上出入不多，并且地瓜中的碳水复合物含量和米饭很逼近，同声富含米饭没有的维他命A及胡莱菔素，是比米饭更符合当主食品的糙粮类食品。
但地瓜中的胡莱菔素含量充分，假如每天吃地瓜，简单惹起胡莱菔素摄入适量的妨害，所以只能偶然征地瓜代替米饭当主食品。