木耳泡发了放冰箱几天还能吃吗1没蜕变的话就能吃。
木耳含有碳水复合物、脂肪、卵白质、纤维素、维他命A、维他命E、胡莱菔素等养分物资，仍旧泡好了放冰箱生存能放2天安排，即使胜过这个功夫，木耳简单生长并繁衍洪量的细菌，使其质量变得软烂、滋味发苦、带有发酵陈腐气息，那些都是木耳蜕变的局面，是不许连接吃的，要不会对安康无益。
木耳泡开了能生存多久2按照生存情况确定，如：
1、把泡好的木耳放在常温下10-20度安排的室内，密封安置大约在6-8钟点安排。
2、即使温度偏高，在25度之上时，泡好的木耳敞盛开着只能放4钟点，密封安置不许胜过6钟点，要不木耳会霉变蜕变，没辙食用。
3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，不妨生存2天安排，放冷冻层不妨生存1周安排。
4、即使泡发好的木耳不焦躁吃，不妨将其放入阳光下面暴晒，制成干木耳来生存，如许脱水后能延迟食用功夫至3个月之上。
木耳泡发此后如何生存31、短期2天内吃完：放冰箱生存将泡发的木耳赶快沥干潮气，放入密封的保鲜袋或保鲜碗里，而后置于冰箱冷藏室生存，温度遏制在3-7度之间即可。
2、吃不完：晒干生存同样将将泡发的木耳沥干潮气，而后放到竹盘或白报纸等货色上，置于太阳下面暴晒几天，直到木耳脱水至干品状况即可。
煮熟的木耳放冰箱里能放几天4冷藏3天；冷冻1周。
木耳煮熟后经过高温杀死了大局部的细菌等无益物资，在没有调味的情景下，熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏不妨生存3天安排，但即使放入冷冻层，将大大控制细菌的繁衍，不妨维持1周的食用期。
要提防的是即使是凉拌的木耳则最佳不要留宿生存，免得亚王水盐增加感化安康，并且留宿后口感也大大贬低，不大好吃。