红薯和芋头的辨别1科属辨别红薯又名甘薯、地瓜，旋花科次生草本植被，具备地下须根，须根纺锤形，外皮藤黄色或紫赤色；而芋头又称芋、芋艿，天南星科植被的地下球茎，形势、肉质因种类而异，常常食用的为小芋头。
表面辨别红薯叶片蓄意脏形、肾形、三角和掌状形，全缘或具备深浅各别的缺刻，普遍呈圆筒形、球状或块形；芋头的叶片盾形，叶柄长而肥硕，绿色或紫赤色；植株基部产生短缩茎，渐渐积聚营养肥硕成肉质球茎，普遍呈卵形、卵形或块状形。
养分价格辨别红薯富含卵白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡莱菔素、维他命等养分物资，具备补虚乏、益实力、健脾胃、强肾阳的工效；而芋头性平、味甘辛，含有洪量卵白质、维他命、脂肪、纤维素和钠、钾等多种矿物资元素，具备解毒通便、洁齿防龋、巩固免疫性的工效。
芋头和红薯哪个减轻肥胖程度功效好2芋头更符合减轻肥胖程度。
开始红薯和芋头都是咱们生存中罕见的农农作物，两者都含有洪量的维他命、纤维素、小粉以及钙、铁、钾等因素物资，过量食用都具备确定的饱腹感，都不妨扶助缩小人体对于其余高热量食品的接收，对减轻肥胖程度具备确定激动效率。
但对立于红薯来说，芋头的热量会低少许，由于每100克的红薯中大概含有61大卡安排的热量；而每100克芋头中中含有大概56大卡安排的热量，以是减轻肥胖程度食用芋头更符合少许，以是芋头的减轻肥胖程度功效会更好。
红薯好仍旧芋头好3各有各的好。
红薯红薯味甘性平，含有洪量的糖、卵白质、脂肪和百般维他命及矿物资，过量食用不妨被人体很多的接收掉，具备确定补中益气、普及人体免疫性力和安排人体性能的效率，过量食用有益于人体安康。
芋头芋头充分的养分价格，能增强者体的免疫性功效，可动作防疫癌瘤的常用药膳主食品，在暗疾手术或术后放射性治疗、化学药物治疗又其痊愈进程中，有扶助调节的效率，过量食用对人体安康有确定扶助。
红薯芋头不妨一道吃吗4不妨。
开始红薯和芋头都是生存中罕见的杂食粮物，个中的养分价格以及食用价格都比拟高，两者的养分因素以及食品本质之间并没有相克的场合，以是红薯和芋头是不妨一道吃的，只然而因为两者中的炊事纤维素以及小粉含量都比拟高，适量一道食用简单加剧人体的胃肠道承担，进而大概会引导人体展示腹痛、泻肚以及便溏等不快症候的爆发，对人体的安康形成恫吓，以是红薯芋头不妨一道吃，但要提防食用量。