秋葵老翁家可不不妨吃1不妨吃。
秋葵味淡，性寒，煮熟后口感爽滑，质量柔嫩，不费牙口，并且含有卵白质、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、纤维素、维他命A、维他命C、胡莱菔素等多种养分因素，特殊符合各类人群食用，更加是老翁，多吃些秋葵可扶助消化、巩固膂力、健胃通便、护肝明目，但不宜多吃，一天吃100克为宜，由于秋葵属于寒性食品，吃多了会加剧体内的寒凉之气，倒霉于老翁身材安康。
血糖高的人不妨吃秋葵吗2不妨吃。
固然秋葵吃起来滋味较为甜美，但它属于菜蔬类，其含有的糖分并不高，并且富含炊事纤维和卵白质，吃后饱腹感强，中断在胃内的功夫也较久，不会惹起餐后血糖升高的局面，加上含有的粘液因素，对遏制血糖有确定的扶助效率，所以血糖高的人利害常符合吃秋葵的。
什么人不许吃秋葵31、秋葵中含有较多的草酸，结石的患者食用后，会加宿疾情，所以结石患者最佳不要吃。
2、秋葵性寒，又具备润肠通便的效率，不符合胃肠不佳的人食用，大概会形成泻肚等症候
3、秋葵中含有粘液卵白以及外表上的细细绒毛，对人体有致敏的大概，对卵白质易过敏的人群不宜食用。
秋葵怎样抉择嫩的41、看脸色看脸色能否葱绿，若脸色太绿则大概仍旧太老；而发端枯萎且带有雀斑，代办仍旧不陈腐，都要制止收购。
2、看绒毛秋葵外部有很多渺小的绒毛，绒毛越鲜明者越陈腐，假如没什么绒毛的不是老了，即是成果功夫久了，寄存功夫长的货色。
3、看是非秋葵成长速率较快，在成长期一黄昏就不妨长几厘米，常常采用长度小于10公分的秋葵比拟嫩口，以5-6公分最好，假如过长的秋葵口感会比拟老，也很简单爆发苦味。
4、指甲掐用指甲掐入秋葵外皮，即使能轻快掐入，则证明秋葵较为新鲜；反之掐着劳累或掐不进去即是太老了。
提防
秋葵在较高的温度下，因为透气效率十分赶快，使构造赶快老化、黄化及陈腐，以是最佳积聚于7℃-10℃的情况中，约有10天的积聚期，其余买来秋葵后要提防擦伤，要不擦伤后数钟点即变黑。