滋养肝肾1韭菜是植被韭菜老练的枯燥籽，味甘性温，个中含有洪量的底栖生物碱类、核苷类、甾体皂苷、蒸发废油、不饱和脂肪酸类等多种灵验因素，具备较好滋养肝肾的效率，泡水之后同样具备较好的滋养肝肾的效率。
普及免疫性力2韭菜籽泡水中含有洪量的黄酮类复合物和多种维他命以及植被卵白，饮用之后不妨为人体弥补养分，普及人所需的能量，不妨扶助增强者体的制止力，普及人体保卫细菌以及宏病毒的本领，对人体的安康具备确定长处。
激动消化3韭菜籽中含有充分蒸发油，泡水之后不妨加速人体对于那些蒸发油接收消化，扶助激动人体唾液胃液等多种消化液渗透，加速人体的胃肠爬动，普及人体的消化功效，具备确定激动消化的效率，利于于人体安康。
减轻肥胖程度瘦身4韭菜籽泡水中含有洪量的炊事纤维素，而炊事纤维素不妨扶助激动人体的胃肠道爬动，进而加速身材内过剩脂肪焚烧和新陈代谢，扶助整理胃肠中沉积的食品残渣和废物，排出体内过剩的毒素以及宝物，具备确定减轻肥胖程度瘦身的效率。