青饼是生茶还是熟茶

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青饼是生茶。普洱青饼用中北部以及中北部南成长的大叶种茶所创造的晒青毛茶和紧压茶，这类茶要过程长功夫地寄存形成天然的发酵茶。

青饼是对普洱生茶的一种称谓。一上面指的是生茶饼面包车型的士脸色，为墨绿色，而另一上面则指的是生茶的口胃，普遍带有确定的青涩感，芳香味特殊浓郁。青饼最早的叫法是由香港等人发端叫的，那些号级茶以及印级差茶等都变成青饼。

普洱茶的芬芳是会跟着陈化的功夫而爆发变换，由首先的青叶香、花木香变化为木香以及樟香等，普遍在陈化二十五年之上，还会展示药香大概参香等。

熟饼指的是晒青毛茶过程发酵加工后产生的散茶和紧压茶。

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