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祭灶糖是什么做的

时间:2022-04-13 22:08:20 浏览:2299次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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祭灶糖是用麦芽糖做的。

祭灶糖是华夏民间的风气,当时间是年年的旧历尾月二十三,祭灶君的日子,各别地域祭灶君的日子是各别的。祭灶糖是把麦芽糖放在气锅中加热直至变软,介入芝麻粒,再用擀面杖擀成三毫米厚的裂片,用刀切开,等候温度畏缩后再食用,其滋味香醇,酥而不腻。

传闻灶君年年小年的功夫,城市上天庭一趟,向玉帝汇报情景,人们这个功夫给灶君吃这种糖,粘住灶君的嘴,不让他说流言。长此以往,就养成了小年的风气。现今有些地域,在祭灶君的功夫,会放上一根祭灶糖,让灶君吃。这一风气,寄予了华夏处事群众对优美生存的憧憬。

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