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江米面用什么水和面

时间:2022-04-14 06:51:00 浏览:2649次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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糯米面用温水和面。

糯米面是用温水和糯米做的面,糯米面用温水和面最佳,由于糯米面包车型的士黏性比拟差,以是用冷水和面时会引导面团难以成型,以是要用温水,用温水和面就简单扶助糯米面普及黏性,创造出来的面团也更好吃一点。然而不许用糯米面创造包子、饺子、包子等食品,由于会贬低口感。

糯米也即是咱们所领会的糯米,糯米只是在朔方风气性称为糯米,而在南边地域大师都叫它糯米,它是生存起居中往往食用的谷物之一,糯米口感比拟芳香,煮熟之后滋味软糯,不管是士女老小都符合食用,除去径直蒸煮外,再有少许人会将糯米用来创造面食、饽饽等。

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