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诺肉孜节普遍指诺鲁孜节,是维吾尔族、哈萨克、乌兹别克罗地亚族、塔吉克罗地亚族等的保守节日。该节日年年自3月21日起,连接3天至15天不等。对她们来说,年年3月20号到22号的诺鲁孜节是最要害的节日,也叫迎年节(开年节),是款待春天光临的节日。
意旨
诺鲁孜节是维吾尔族保守的献岁节令,也是改好人际联系、促进情义的节日,是悼念古人、对后裔举行品德培养的节日,是倡导结合、修建融洽的节日,是文化艺术的节日、痛快的节日、体育的节日,是废陋扬善、珍惜超过的节日,是启发春耕、理想丰登的节日之类正由于那些属性,它本领连接几千年之久,保护于今。
风尚典礼
维吾尔族把一天的功夫分为日出更、中午更、日落更、星现更、深夜更和凌晨更等六更。诺鲁孜节典礼在节日的凌晨更发端。那一天,士女老小都要着民族艳服进行百般节日震动。各家的家长开始起身,在衡宇正中焚烧起一堆松柏树枝,将浓烟滚滚的树枝在各人头上转一圈,恭祝她们在新的一年中宁靖痛快。而后,家长把浓烟滚滚的松枝带回家畜圈门口,让畜群在烟上经过,乞求新的一年里,家畜膘肥体壮,赶快繁衍。节日当天日出更此后,维吾尔人要做“诺鲁孜饭”,家家户户用结余的食粮和食品,加上多种佐料(也加野生调味佐料)煮成稠粥,称作“克缺”或“冲克缺”(丰富粥)。做这种饭时,不复宰家畜。从当天中午更起,维吾尔人形单影只地彼此贺年。到日落更此后,每户宴客用饭,士女老小辨别舞蹈和唱歌,尽情表白对新春的欣喜之情。