冰糖是蔗糖吗

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方糖是蔗糖，是用蔗糖加上卵白质为重要材料创造的。

方糖是一种冰碴状结晶，人们将其重要材料过程融化，纯洁处置后制成。方糖常常被人们分为多晶体和多晶体，大普遍方糖都呈通明状或半通明状。天然天生的方糖，其脸色有所各别，有白色的、微黄的，也有牙色色的。其余，在商场上再有很多增添了食用色素而产生的彩色方糖。

方糖的品德纯粹，不简单蜕变，不妨做出糖果被食用外，也常常被用作高档食物的甜味剂。除此除外，方糖不妨减少食物的甜度，由此，常常被用来做菊花、枸杞子、山楂、红枣等食物的调味料。

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