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橡子面是啥

时间:2022-04-14 12:37:55 浏览:7823次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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橡子面是用橡子仁做出的一种面食。

在创造橡子面时,人们会把纯洁的橡子仁放在水中浸泡一段功夫,浸泡后把它们放在磨上像磨豆花一律磨碎,固然,陈腐的橡子仁也不妨带皮一道破坏,再将它们的壳皮辨别。

之后把磨好的粉放在稀布大概细箩上用水涮一下,过滤掉内里的碎渣,而后将其静置一段功夫,让它渐渐的积淀,积淀后就不妨倒掉清水了。常常人们会把创造好后的橡子面再放到表面让它渐渐的变干,如许创造出来的橡子面,白面格外的精致,滋味也越发的甘旨,进口顺滑。晾干后的橡子面在冬春也不妨很好地生存,不易陈腐。

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