牡丹七点开花和牡丹的生长习性有关系，牡丹喜欢温暖凉爽的生长环境，害怕阳光直射，牡丹开花适宜温度是17~20摄氏度，牡丹的花期是在4~5月份，这个时候天气逐渐炎热，早上七点的温度很适合牡丹开花。牡丹想要开花，花前须经过1~10摄氏度的低温处理2-3个月才可以。
牡丹的栽培技术
土壤：牡丹喜欢生长在质地疏松、肥沃，中性或微碱的土壤中，酸性或黏重土壤中生长不良。
水肥：牡丹忌积水，生长季节酌情浇水，牡丹栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主。
修剪：春季牡丹萌发后，留5枝左右，其余抹除，集中营养。秋冬季需剪去干花柄、细弱、无花枝。
换盆：当盆栽牡丹生长三、四年后，需在秋季换入加有新肥土的大盆或分株另栽。
中耕：牡丹生长季节应及时中耕，拔除杂草，防止产生病虫害。