适合在北方庭院中种植的葡萄品种有美人指、巨峰、胜利、白牛奶、玫瑰香。这些葡萄品种的抗性都比较强，并且果大，生长旺盛，非常适合庭院栽种，既能够观赏，又可以吃到美味的葡萄。葡萄树浇水次数不宜过度，否则容易导致葡萄树烂根，同时做好病虫害防治。
世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
大约五六千年以前，在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制，后来向西传入意大利、法国等西欧各国，然后向东传入中国。