适量吃不会胖。
晚上适量吃桑葚并不会胖，一方面是因为桑葚热量本身就不高，每100克桑葚中含有57大卡热量，另一方面是因为桑葚中含有一定量的有机酸，能够刺激胃酸分泌，帮助食物的消化与吸收，但是需注意不宜过量，还是会引起肥胖的，另外，睡前一小时前不宜食用桑葚，以免增加肠胃负担，影响夜间睡眠质量。
桑葚增肥还是减肥2与食用量与关系。
正常情况下食用桑葚并不会增肥，还能在一定程度上起到减肥的效果，因为从中医的角度来说，桑葚味道酸甜，具有开胃、促进消化的功效，可帮助食物的消化与吸收，减少脂肪的囤积。
若是过多食用桑葚的话，那么会导致热量摄入过多，引起大量热量囤积在体内，不能完全被吸收，从而转化为脂肪囤积，导致肥胖的情况。
桑葚吃多了会不会发胖3会。
虽然桑葚热量较低，且能够刺激胃酸分泌，有促消化的作用，但是过多食用桑葚还是会引起发胖的，因为其中含有丰富的糖分，进入人体后不能完全吸收，就会有一部分转化为体内脂肪，从而引起肥胖，且桑葚吃多了还会有以下危害。
1、肠胃不适
桑葚中含有大量的有机酸，比如：苹果酸、酒石酸等等，若是过多食用会刺激胃酸分泌，导致人体胃酸含量居多，从而引起恶心、烧心等胃不适情况，严重者还会诱发胃炎等胃部疾病。
2、腹泻
桑葚是一种寒性水果，若是一次食用过多，会增加人体寒凉之气，增加肠道的滑利性，降低脾胃功能，从而引起腹泻情况。
女人每天吃多少个桑葚好4一般建议食用50克以下。
桑葚作为一种营养丰富的水果，一般建议一天食用量在50克以下，这样不会因为其寒性，造成人体腹泻、肚痛等胃不适情况，且适量的食用桑葚能够补充人体维生素、花青素、矿物质以及微量元素等营养，起到促进消化、滋阴补血、美容养颜等功效，另外，糖尿病患者和胃部疾病患者不宜食用桑葚，以免对自身健康造成影响。