怎样辩别榴莲熟了没1辩别榴莲能否老练，可从脸色、外壳、气息、裂口、动摇等举行辨别，如：外壳呈现款黄色的话，则多表白仍旧老练；捏一捏外壳的软硬，即使中果皮较软，富裕弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，如许的榴莲普遍仍旧老练了；闻一下榴莲的气息，熟透了的榴莲闻起来气息格外浓郁；即使榴莲的外壳有鲜明的裂口，则表白如许的榴莲仍旧实足老练；用双手端好榴莲，而后晃一晃，即使不妨听到鲜明的响动的话，则表白榴莲仍旧老练了。
榴莲是熟的轻仍旧生的轻2熟的轻。
暂时市情上的榴莲果基础都是7-8分熟的果子，须要安置几天后过程榴莲的自我透气举行催熟，但在安置进程中榴莲的外壳会爆发脱水枯燥局面，所以越是久放老练度较高的榴莲，其分量比拟生果要轻得多，这也是很多人网购榴莲，得手后创造分量与产物标示的分量出入较大的因为之一，然而普遍榴莲生果与榴莲熟果的分量出入在10%安排。
没启齿的榴莲要放几天3大约放1-5天即可启齿。
榴莲还没有启齿，浮皮较为青涩、闻起来没有什么榴莲的香味，则表白榴莲还没有实足老练，须要安置几天保守行后熟，普遍夏日温度高的情景下，放在太阳下面晒一晒，举行高温催熟，大概1-2天就能启齿，家里有甘蕉、苹果的，也不妨和榴莲放一道，运用老练生果分散的乙烯气体加速榴莲启齿老练，但假如温度较低的情景下，大概须要放3-5天安排本领启齿老练。
还好吗把剥开的榴莲变熟41、仍旧剥开的榴莲即使启齿较小，倡导连接将榴莲紧闭，用保鲜膜包袱密封好，而后放在瓷盒里，置于常温下凉爽透风的场合举行自我催熟，可在内里放苹果和甘蕉，老练更快些。
2、即使剥开的榴莲是一块一块的，那么榴莲的外皮构造构造仍旧被妨害，没辙再自我催熟了，如许的生榴莲不妨吃，不过口感不好，倡导将其加热后食用，口感会更好吃少许。