生蚝几月份最肥1生蚝在年年的11月到次年的5月都是生蚝挂牌的功夫，个中12月份到来年的清朗这段功夫是生蚝最肥沃的功夫。
生蚝普遍在5-6月份的功夫下苗繁衍，年年的5到9月份是生蚝的繁衍期，这段功夫的生蚝肚子里全是卵，肉质、滋味都特殊的差，并不符合捕捞。而到了11月份就不妨发端捕捞生蚝了，又以12月份到次年的清朗这段功夫的生蚝最为肥沃。
生蚝连脏器一道吃吗2生蚝生吃时倡导去除脏器，烤熟吃不妨不去除脏器。
生蚝的脏器，主假如海蛎子中有一团黑绿色脏器和肠腺，内里有少许生蚝吃的海藻、泥沙等残留，是不妨食用也不妨不食用的局部。然而生吃倡导去除，免得引发迹体不快。而在烤制生蚝的功夫，不妨去除脏器也不妨不去除，只有烤熟都能吃的。
吃生蚝的忌讳31.脾胃虚寒者不宜吃生蚝性寒，食用之后会加剧体内的寒凉之气，伤害脾阳，贬低消化本领，本来脾胃虚寒者吃了大概会加剧症候，展示腹冷痛、泻肚等情景。
2.痛风患者不宜吃生蚝是海鲜，属于高嘌呤食品，痛风患者吃了大概会血尿酸升高、诱发痛风，展示关键红肿、难过等症候。
3.不宜多吃生蚝不宜多吃，一天吃1-5个即可，由于生蚝固然养分充分，然而性寒凉，并且属于高卵白质食品，吃多了简单展示消化不良的情景。
一次吃十个生蚝的妨害4普遍只有消化本领好，并且没有尿酸偏高、肾脏病症的人群，吃陈腐的、纯洁的、煮熟的生蚝，那么即使吃10个也没有什么题目的，但最佳不要常常如许吃，会加剧消化承担。
因为生蚝的卵白质含量高、嘌呤含量高，即使是有高尿酸、痛风、肾功效枯竭、消化功效差的人群，一次吃十个生蚝之后大概会展示痛风爆发、消化不良等妨害。其余，生海鲜中大概含有寄生虫，也比拟难消化，所以即使一次性吃十个生的生蚝，也简单展示熏染寄生虫大概消化不良泻肚的情景。
普遍倡导将生蚝高温加热后再吃，普遍烧烤用的平淡巨细生蚝，一次吃2-3个即可。