可以。
菠萝蜜属于一种热带的水果，剥好之后没有表皮保护，那么是很容易滋生细菌以及微生物而导致变质的，降低冷冻保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长菠萝蜜的保质期，保留住菠萝蜜的鲜味，所以菠萝蜜是可以进行冷藏保存的。
但由于菠萝蜜是温度比较低，将其冷冻的时间过长，那么是很导致菠萝蜜的营养成分流失的，从而导致菠萝蜜的营养价值降低，所以菠萝蜜放冰箱的时间不宜过长，一般建议保存1-2天左右即可。
剥好的菠萝蜜怎么保存2放冰箱冷藏即可。
菠萝蜜属于一种热带的水果，常温下比较容易滋生细菌而一起变质，一般建议将其放在冰箱中进行保存，但由于冷冻室的温度过低，容易将菠萝蜜冻坏，所以一般建议将菠萝蜜放在冷藏室保存最好，具体做法如下：
1、先将菠萝蜜剥好。
2、然后准备一个保鲜盒以及保鲜膜。
3、之后将剥好的菠萝蜜装进保鲜盒中。
5、用保鲜膜密封好，再放进冰箱中进行保存即可。
菠萝蜜常温下可以放多久3建议放1-2天左右的时间即可。
常温下的菠萝蜜是很容易与空气中氧气以及物质发生反应而滋生细菌以及维生素，而导致变质，食用之后容易加重人体的胃肠道反应，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，一般常温下建议将菠萝存放1-2天左右的时间即可。
要是常温条件下，家里的温度比较高，那么菠萝蜜保存的时间会更短，一般只可以保存1天左右的时间。
吃菠萝蜜的禁忌4体质燥热者不宜过量食用菠萝蜜甘甜性热，食用过多容易出现类似上火的症状，体质燥热者体内热气本来就是较高，食用菠萝蜜之后容易诱发或者加重其病情，所以体质燥热者不宜过量食用菠萝蜜。
糖尿病患者适量食用菠萝蜜中含有大量的糖分，而糖尿病人不宜吃含糖分较高的食物，否则血糖值容易升高，不利于病情控制，对他们的健康造成威胁，所以糖尿病要适量食用菠萝蜜。
过敏人群忌食菠萝蜜属于易致敏的食物，如果之前有吃菠萝蜜过敏的人群，就不能吃菠萝蜜了，否则很容易出现过敏反应，如口舌发麻、红肿、瘙痒等，加重其过敏症状。