绿豆汤须要提早泡绿豆吗1煮绿豆汤普遍倡导提早泡绿豆，因为如次：
1.绿豆即使没有提早浸泡，会比拟难煮熟，须要煮更久本领煮熟，比拟滥用电大概燃气、煤火。
2.绿豆提早浸泡之后，煮出来会越发绵烂少许，口感更沙、更好吃。
3.绿豆浸泡之后，还不妨将绿豆外表的少许尘埃洗掉。
绿豆要用冷水泡多久2绿豆要用冷水泡多久，不妨按照部分需要而定。
将绿豆浸泡后再煮，绿豆接收了充满的潮气后，煮起来就比拟简单烂，普遍倡导提早浸泡3-4钟点即可，也不妨提早一夜浸泡，浸泡的功夫越长，绿豆就越简单煮烂。
没泡的绿豆要煮多久3即使是用普遍气锅，没泡的绿豆要煮一钟点安排，用压力锅煮半钟点绿豆就能熟烂了。
绿豆在成果之后都要过程晾晒，缩小个中的潮气，所以没有泡过水的绿豆质量特殊硬，煮的功夫比拟难煮烂，即使是用普遍的气锅煮，要煮一钟点安排，压力锅煮半钟点安排就不妨了。
绿豆汤发酸是什么因为4绿豆汤发酸证明仍旧蜕变了，不许食用了。
绿豆汤在中富含卵白质、小粉和潮气，在温度符合的情况中，比方说在高温气象将绿豆汤放在常温下，放久了个中的细菌等微底栖生物就会洪量繁衍，将绿豆中的卵白质、碳水复合物领会，爆发少许霉菌毒素和具备酸腐味的物资，所以蜕变的绿豆汤会发酸、有异味。