阿胶糕中的阿胶、红枣等食物都具有促进红细胞生成的作用，而黑芝麻和核桃具有一定益气补肾的作用，适量吃一点阿胶糕能够起到益气补血的作用，能够预防和改善贫血症状，且其效果要优于铁剂。
美容养颜阿胶糕具有较好的补血功效，且阿胶糕能补充体内的胶原蛋白，适量食用能使气血更加充盈，从而起到滋养皮肤的作用，长期食用的话会使得皮肤更加光泽红润。
女人吃阿胶糕有什么坏处2导致上火阿胶糕具有较好的滋补效果，适量食用能起到补益气血的作用，但如果身体本身有虚热或者是一下食用过多的话就会引起上火，从而出现口腔溃疡、咽喉疼痛等情况。
影响消化功能阿胶糕中含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、钾、钠、镁等多种微量元素以及脂肪，食用过多的话会对肠胃造成一定负担，从而会对消化功能造成一定影响。
阿胶糕不适合什么人吃3内火较重人群阿胶糕属于滋补类食物，因此如果是本身内火比较重的人就要尽量少吃，否则会使得体中内火更重，从而导致上火的症状。
脾胃偏弱人群阿胶并不是很好就能被人体所消化的，所以如果是本身脾胃功能偏弱的人群就要尽量少吃阿胶，否则会增加脾胃的负担，很容易出现消化不良的情况。
阿胶糕什么时候吃最好4早餐前半小时左右。
阿胶在早餐前半小时服用最好，此时吃会更利于身体会阿胶的吸收，从而起到更好的滋补效果。但如果是脾胃偏弱的人群的话最好放在饭后食用，这样能减少脾胃的负担。
注：尽量不要在晚上吃阿胶糕，因为阿胶糕具有滋阴补肾、提神等作用，如果晚上食用的话会对睡眠造成一定影响。