炎炎夏日,西瓜无疑是最佳的解暑水果,没有西瓜的夏天注定是不完整的。
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后经地中海传至欧洲、南下进入中东印度等地,四五世纪时由西域传入中国,故而称之"西瓜"。
虽然西瓜看起来好像都差不多,但实际上西瓜有很多品种,把不同品种的西瓜摆在一起,你就能明显看到差别。
今天就来和大家聊一聊西瓜的品种,选了选市场上比较流行的8个品种:麒麟瓜、8424、花无籽、黑无籽、黑美人、早春红玉、特小凤以及宁夏硒砂瓜,希望大家明明白白的吃瓜。
麒麟瓜:
非常常见的一种西瓜,很普遍,最大特点是种植周期短,从种下到开花、收瓜只要60天,效益见得快。缺点是对生长环境、土壤、日照的要求很高。
8424:
官方名称为"早佳8424",也称为"南汇8424",是1984年上海市原南汇区农业专家育种成功的第24组良种,所以叫"8424"。8424属于中果型西瓜,个头适中(纯种单瓜4-7斤),最大特点是圆,口感不错,极其适合长江流域栽培,长江沿岸省份吃的基本是这种瓜。
花无籽、黑无籽:
两种无籽瓜,差不多,区别在于表皮一个是绿色花纹一个是黑色(黑无籽要圆一些),花无籽基本均匀分布17条宽绿条纹。值得一提的是,无籽瓜的种子是通过杂交诱变产生的,而非无籽瓜本身的种子种出来的(实际上有籽不过非常小)。
黑美人:
黑美人很有特点,黑黑的长长的,是个椭圆形,小时候经常以为是冬瓜……黑美人的表皮呈现深黑绿色,仔细看会有不明显的条纹,口感很紧致。
早春红玉:
名字十分文艺,瓜也很有特色——小。属于小果型西瓜,一个大约2斤,另外它和黑美人一样不是很圆而是椭圆形,口感细腻、甜度高,比较受年轻女性欢迎。
特小凤:
最有个性的一种西瓜——囊是金黄色!个头不大,一个大约3-4斤,介于早春红玉和8424之间。特小凤的果皮非常薄,肉质细嫩脆爽,不过果皮的韧度差,不耐贮运。
宁夏硒砂瓜:
产自有塞上江南之称的宁夏中卫市,"石头缝里长出来的西瓜"。宁夏中卫的气候和地理环境很特殊,瓜地里的砂砾碎石含有丰富的矿物质,种出来的西瓜富含"抗癌之王"的硒元素,营养价值不俗。
近年来宁夏硒砂瓜不断走红,已经成为了"网红瓜",比如拼多多最近公布的西瓜排行榜,它是畅销榜和好评榜的双料冠军。而且拼多多对宁夏硒砂瓜有补贴,优质产品还有二维码防伪溯源专用标。
看了这么多种西瓜,大家是不是有种"涨姿势"的感觉呢?其实西瓜是一种很健康的水果,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素等,且不含脂肪和胆固醇,果皮则富含维生素C和E(西瓜皮敷脸绝对是一大妙用)。
所以说大夏天的,还是多吃西瓜为妙,尤其目前正值三伏天。据拼多多数据显示,7月21日-8月4日西瓜销量比去年同期暴增了850%,觉得出门太热,网购西瓜也是不错的选择。